lovesouthernsocial.com

Cafeaua și lămâia au beneficii pentru sănătate, dar unele dintre beneficiile consumului lor împreună sunt o credință populară. A intelege

Imaginea editată și redimensionată a lui Toa Heftiba este disponibilă pe Unsplash

Consumul de cafea cu lămâie este o tendință adoptată de cei care doresc să slăbească, să scape de durerile de cap, printre alte utilizări. Ideea este să bei 240 ml de cafea cu sucul de la o lămâie. Atât cafeaua, cât și lămâia au beneficii dovedite pentru sănătate, care sunt asociate în principal cu conținutul lor ridicat de antioxidanți, care protejează organismul de efectele radicalilor liberi. Cu toate acestea, unele beneficii ale consumului de cafea cu lămâie sunt mituri. Înțelegeți ce spune știința despre asta:

• Opt beneficii incredibile ale cafelei
• Beneficii de lamaie: de la sanatate la curatenie

Beneficiile cafelei cu lamaie

Boabele de cafea prăjite conțin mai mult de o mie de compuși bioactivi, dar cofeina și acidul clorogenic (CGA) se remarcă drept principalii compuși activi cu capacitate antioxidantă, potrivit studiului. Acești compuși protejează organismul împotriva dezvoltării cancerului, inclusiv a cancerului de ficat, prostată, endometrial, de sân, gastrointestinal și colorectal (vezi studiile despre aceasta: 1, 2, 38, 3).

În plus, cafeaua a fost asociată cu un risc redus de diabet de tip 2, boli de inimă și ficat și depresie, precum și cu boala Alzheimer și Parkinson (vezi studiile despre aceasta: 1, 4, 5, 6).

În cele din urmă, cofeina este responsabilă pentru efectul de stimulare a energiei, influența pozitivă asupra performanței exercițiilor de rezistență și capacitatea de a crește arderea caloriilor, ducând la pierderea în greutate (vezi studiile despre aceasta: 3, 7, 8, 9).

Beneficiile dovedite ale sucului de lămâie

Lămâia este o sursă excelentă de vitamina C și flavonoide, care, conform unui studiu, acționează ca antioxidanți puternici.

• Alimente bogate în vitamina C

Atât vitamina C, cât și flavonoidele citrice au fost asociate cu un risc mai scăzut de cancer la esofag, stomac, pancreas și cancer de sân (vezi studiile despre aceasta aici: 10, 11, 12, 13, 14).

În plus, ambii compuși oferă protecție împotriva bolilor de inimă, în timp ce vitamina C protejează sistemul imunitar și ajută la combaterea infecțiilor (vezi studiile despre aceasta: 15, 16, 17, 18).

După cum puteți vedea, cafeaua și lămâia oferă o gamă largă de beneficii care protejează organismul de bolile cronice. Totuși, amestecarea celor două nu se traduce neapărat într-o băutură mai puternică.

Ce spune credința populară despre consumul de cafea cu lămâie

1. Ajută la arderea grăsimilor

Această noțiune este răspândită printre multe tendințe care implică utilizarea lămâilor, dar în cele din urmă nici lămâia, nici cafeaua nu pot topi grăsimea.

Singura modalitate de a scăpa de grăsimile nedorite este să consumi mai puține calorii sau să arzi mai multe dintre ele. Prin urmare, această afirmație este falsă.

Cu toate acestea, studiile arată că cafeaua te poate ajuta să slăbești, motiv pentru care unele persoane pot experimenta o ușoară scădere în greutate atunci când consumă băutura.

Cercetări recente au descoperit că cofeina poate stimula țesutul adipos maro (TAM), un tip de țesut adipos activ metabolic care se micșorează odată cu vârsta și poate metaboliza carbohidrații și grăsimile.

Un studiu la oameni a arătat că cofeina dintr-o ceașcă standard de cafea de 240 ml poate crește activitatea TAM, determinând o creștere a ratei metabolice care duce la pierderea în greutate.

De asemenea, studii mai vechi din anii 1980 și 1990 explică că cofeina vă poate crește rata metabolică în timpul celor trei ore după ingestie, crescând arderea caloriilor cu 8 până la 11% - ceea ce înseamnă că puteți arde 79 până la 150 de calorii în plus pe zi (vezi studiile despre aceasta). aici: 19, 20, 21).

Acestea fiind spuse, efectul potențial de pierdere în greutate s-ar putea datora cofeinei și nu amestecului de cafea-lămâie.

2. Ameliorează durerile de cap

O ipoteză sugerează că cofeina are un efect vasoconstrictor - adică îngustează vasele de sânge - care reduce fluxul de sânge la cap și ameliorează durerea (vezi studiul despre aceasta: 25).

Cercetările sugerează, de asemenea, că cofeina poate amplifica efectele medicamentelor utilizate pentru durerile de cap și migrene (vezi studiile despre aceasta aici: 22, 23, 24).

Cu toate acestea, o altă ipoteză afirmă că cofeina poate acționa ca un declanșator al durerilor de cap pentru unii, împreună cu alte băuturi și alimente precum ciocolata, alcoolul și fructele citrice precum lămâile (vezi studiul despre aceasta aici: 26).

Prin urmare, consumul de cafea cu lămâie poate atenua sau agrava durerea de cap. Iar dacă ajută la reducerea durerii, ar fi din nou din cauza cofeinei din cafea, nu din cafea și lămâie.

3. Ameliorează diareea

Acest remediu necesită consumul de cafea măcinată cu lămâie în loc să o bei.

Cu toate acestea, în prezent nu există dovezi care să susțină utilizarea lămâilor în tratamentul diareei, iar cafeaua stimulează intestinul, crescând nevoia de evacuare (vezi studiul despre aceasta aici: 27).

• Remediu pentru diaree: șase sfaturi pentru stil acasă
• Probiotice pentru diaree: beneficii, tipuri și efecte secundare

În plus, diareea provoacă o pierdere semnificativă de lichid care poate duce la deshidratare, ceea ce poate agrava efectul diuretic al cafelei (vezi studiile despre aceasta aici: 28, 29).

4. Oferă beneficii de îngrijire a pielii

Studiile sugerează că conținutul de antioxidanți din cafea și lămâie poate oferi beneficii pielii, așa că pare să existe un gram de adevăr în spatele acestei afirmații.

Studiile arată că consumul de cafea poate reduce peelingul pielii, poate îmbunătăți netezimea și poate reduce deteriorarea barierei pielii (vezi studiile aici: 30, 31, 32).

La rândul său, conținutul de vitamina C al lămâii poate stimula producția de colagen - o proteină care oferă rezistență și elasticitate pielii - și poate reduce daunele pielii cauzate de radicalii liberi cauzate de expunerea la soare (vezi studiile aici pentru respect : 33, 34, 35).

• Oxibenzonă: compusul toxic este prezent în crema de protecție solară

Cu toate acestea, te poți bucura în continuare de aceste beneficii consumând cafea și lămâie separat, deoarece nicio dovadă nu sugerează că efectul se exercită doar atunci când cele două sunt amestecate.

Dezavantaje

Dovezile sugerează că consumul prea mare de cafea poate duce la dependență de cofeină. În plus, consumul regulat de cofeină este legat de tulburări de somn și somnolență asociată în timpul zilei, precum și de un risc crescut de avort spontan (vezi studiile despre aceasta aici: 7, 36).

În ceea ce privește lămâile, deși în general mai puțin frecvente, unele persoane pot fi alergice la sucul de citrice, semințele sau cojile (vezi studiul despre aceasta aici: 37).