Cum să păstrați laptele matern în siguranță

O bună păstrare a laptelui matern are de-a face cu temperatură și alți factori.

cum se păstrează laptele matern

Imaginea editată și redimensionată de Dave Clubb este disponibilă pe Unsplash

A ști cum să depozitezi laptele matern poate fi o mână pe volan în viața unui părinte. Asta pentru că, în funcție de forma de depozitare, laptele matern poate dura între trei luni și un an. Cea mai folosită tehnică este congelarea.

Cu atât de multă cerere pentru hrănirile din primul an, o opțiune este să pompați și să depozitați laptele pentru a hrăni copilul atunci când mama este la serviciu, se bucură de o noapte sau în orice alt moment. Înțelegeți cum să păstrați laptele proaspăt și în siguranță pentru copilul dvs. atunci când nu vine direct de la sursă:

Depozitare

O bună păstrare a laptelui matern are de-a face cu temperatura și dacă a fost extras proaspăt sau congelat anterior. Laptele proaspăt poate fi păstrat la temperatura camerei pentru o perioadă de timp după pompare, dacă intenționați să îl utilizați sau să îl păstrați curând după aceea. După aceea, trebuie să-l puneți în frigider sau congelator pentru păstrare pe termen lung.

Consultați un tabel explicativ despre cum să păstrați laptele matern:

Tip de depozitare (lapte proaspăt)Timp până la care laptele poate fi folosit în siguranță
Temperatura ambiantă (până la 25°C)4 ore după pompare
Frigider (pana la 4°C)4 până la 5 zile
Congelator (-18°C)6 până la 12 luni

Și cum rămâne cu laptele dezghețat anterior congelat? Se aplică reguli diferite:

Tip de depozitare (lapte decongelat)Timp până la care laptele poate fi folosit în siguranță
Temperatura ambiantă (25°C)1 până la 2 ore
Frigider (pana la 4°C)24 de ore
Congelator (-18°C)Nu recongelați laptele dezghețat

Indiferent de modul în care ați depozitat laptele, trebuie să aruncați resturile din biberon în termen de două ore de la terminarea mesei bebelușului. Dar aceste instrucțiuni nu se aplică copiilor prematuri. În acest caz, timpul de utilizare a laptelui pompat – mai ales dacă prematurul este internat în spital – este puțin mai scurt. Discutați cu un medic specializat în alăptare sau cu furnizorul de îngrijire a sănătății copilului dumneavoastră pentru mai multe detalii.

Manipulați laptele matern în siguranță

Spălați-vă întotdeauna mâinile cu apă caldă și săpun înainte de a manipula articolele cu pompa și laptele matern. Dacă nu găsești săpun, folosește un dezinfectant pentru mâini cu cel puțin 60% alcool.

Sfaturi pentru pompare

  • Verificați pompa înainte de a o folosi. Căutați părți deteriorate sau murdare, cum ar fi tuburile, care ar putea contamina laptele;
  • După pomparea laptelui și într-un recipient de depozitare, marcați cantitatea, data și ora colectării și depozitării pe recipientul propriu-zis;
  • Curățați întotdeauna bine componentele pompei și lăsați să se usuce la aer înainte de depozitare pentru a preveni acumularea de mucegai și bacterii;
  • În majoritatea pompelor electrice, tubul în sine nu trebuie niciodată umezit. Este foarte dificil să-l uscați din nou, ceea ce poate duce la creșterea mucegaiului.

Sfaturi de congelare

  • Dacă nu utilizați imediat lapte proaspăt extras, congelați-l imediat pentru a menține cea mai bună calitate;
  • Încercați să congelați laptele matern în porții mici, în cantități de 50 ml, de exemplu. Astfel nu vei irosi lapte;
  • Lăsați un centimetru de spațiu deasupra recipientului când depozitați laptele, deoarece la congelare, acesta își mărește dimensiunea;
  • Păstrați laptele în spatele congelatorului, nu lângă ușă. Acest lucru vă va proteja de orice schimbări de temperatură.

Sfaturi pentru dezghețare și încălzire

  • Utilizați întotdeauna mai întâi laptele matern cel mai vechi;
  • Dezghețați-l peste noapte scoțându-l din congelator și dându-l la frigider. Nu trebuie să-l încălzești decât dacă este preferința bebelușului;
  • Dacă încălziți lapte, țineți recipientul închis în timpul procesului. Țineți-l sub un jet de apă caldă (nu fierbinte) de la robinet. Alternativ, îl puteți pune într-un vas cu apă caldă;
  • Nu folosiți cuptorul cu microunde pentru a încălzi laptele. Acest lucru poate deteriora laptele și poate crea „puncte fierbinți” care pot arde copilul;
  • Testați întotdeauna temperatura laptelui de pe încheietura mâinii înainte de alăptare. Dacă este fierbinte, așteptați până se încălzește;
  • Agitați ușor laptele.

Opțiuni de stocare

Există multe opțiuni pentru păstrarea laptelui matern în frigider și congelator. Ceea ce alegi depinde de preferințele și bugetul tău.

Sticle și borcane de sticlă

Dacă ai mult spațiu, depozitarea în sticle de sticlă poate fi o alegere bună, deoarece acestea sunt reutilizabile și nu contaminează laptele cu substanțe periculoase.

Puteți chiar să-l pompați direct în sticlă, să-l păstrați la frigider sau congelator și să încălziți laptele în sticlă. Sticla de sticla poate fi pusa si in masina de spalat vase.

Tavi de depozitare

De asemenea, puteți folosi o tavă similară cu o tavă pentru cuburi de gheață pentru a stoca cantități mici de lapte matern. Turnati laptele in tava bine igienizata cu capac si congelati. Scoateți cuburile după cum este necesar. Cauta tavi din silicon sau alt material facut special pentru depozitarea alimentelor fara bisfenol.

  • Silicon: ce este, pentru ce este și care sunt impacturile sale asupra mediului

Tu milkies, de exemplu, sunt recipiente din plastic care nu contin BPA, vin in format de portii mici si poti refolosi tava de mai multe ori;

ce sa nu folosesti

Nu ar trebui să păstrați doar laptele matern în orice recipient vechi, tavă pentru cuburi de gheață sau plastic. Orice ai folosi ar trebui să fie făcut din materiale de calitate fără bisfenol. Înțelegeți de ce în articolul: „Cunoașteți tipurile de bisfenol și riscurile acestora” și „Biberonul fără BPA: este copilul cu adevărat în siguranță?”.

Verificați dacă capacele din sticlă sau plastic sunt bine fixate. Și nu depozitați laptele matern în recipiente reutilizabile de unică folosință, nu sunt destinate depozitării pe termen lung.

Dacă copilul tău este bolnav, cel mai bine este să folosești lapte proaspăt. Laptele matern extras și depozitat are beneficii pentru sănătate pentru copil, dar anumite celule pot începe să se descompună în timp. În plus, alăptarea direct de la sân, cu contactul epitelial al mamei, este o formă de afecțiune care este bună și pentru bebeluș.

De asemenea, laptele matern proaspăt poate conține anticorpi care ajută la prevenirea bolilor la care copilul ar fi fost expus recent. Studiile au arătat că înghețarea laptelui nu dăunează macronutrienților importanți și altor componente benefice, cum ar fi anticorpii, timp de cel puțin nouă luni sau mai mult, dar este posibil ca bebelușul să fi fost expus la viruși după îngheț.

Cum să dezgheți laptele matern în frigider

Puteți dezgheța laptele matern punându-l la frigider peste noapte sau timp de aproximativ 12 ore. De acolo, îl puteți pune la frigider până la 24 de ore. După această perioadă, bacteriile dăunătoare pot prolifera.

Orice lapte folosit pentru hrănirea copilului trebuie aruncat după o hrănire sau într-o oră sau două.

Pentru a încălzi laptele care a fost dezghețat în frigider, puneți-l sub jet de apă fierbinte sau la bain marie până ajunge la temperatura corpului. Testează-l înainte de a-l oferi bebelușului pentru a te asigura că nu-și arde gura.

Pot decongela laptele matern la temperatura camerei?

Nu se recomandă decongelarea laptelui matern la temperatura camerei.

  • Utilizați laptele matern dezghețat în termen de două ore de la lăsarea acestuia la temperatura camerei;
  • Aruncați laptele dezghețat într-o oră sau două după ce bebelușul începe să se hrănească pentru a evita contaminarea bacteriană;
  • Nu reînghețați laptele matern care a fost deja dezghețat.

Pot dezgheța laptele matern în cuptorul cu microunde?

Nu se recomandă dezghețarea laptelui matern folosind cuptorul cu microunde. Acest lucru poate distruge nutrienții benefici din lapte.

Temperatura laptelui poate fi, de asemenea, inconsecventă în timpul gătirii. Acest lucru poate duce la dezvoltarea de puncte fierbinți în lapte care pot arde gura bebelușului. În schimb, dezghețați în frigider peste noapte sau folosiți apă caldă.

Cât timp poți îngheța laptele matern?

Diferențele între cât timp poți păstra laptele matern congelat au de-a face cu temperatura din interiorul compartimentului congelator.

  • Laptele matern depozitat în congelatorul unui frigider obișnuit poate rămâne bun până la nouă luni. În mod ideal, ar trebui să utilizați acest lapte în termen de trei până la șase luni, conform studiului;
  • Laptele depozitat în congelator, care este doar congelator, poate rezista până la un an, potrivit unui studiu.

Deși laptele este sigur în aceste perioade, studiile arată că calitatea acestuia se modifică ușor în timp și poate fi mai scăzută în grăsimi, proteine ​​și calorii după 90 de zile - cu aciditate crescută.

Alte studii au arătat că vitamina C poate scădea după cinci luni de îngheț. Acestea fiind spuse, colostrul rămâne stabil timp de cel puțin șase luni atunci când este depozitat într-un congelator. Alte studii susțin că laptele congelat timp de nouă luni sau mai mult conține în continuare macronutrienți importanți și proteine ​​imunoactive.

  • Ce sunt proteinele și beneficiile lor

De ce laptele arată sau miroase ciudat?

Este posibil să observați că culoarea laptelui matern variază de la o sesiune la alta. Acest lucru are de-a face cu dieta și cu durata de viață a bebelușului. Compoziția laptelui matern se modifică în timp pe măsură ce copilul crește.

De asemenea, laptele matern decongelat poate mirosi diferit de cel proaspăt din cauza defalcării acizilor grași. Asta nu înseamnă că nu este sigur să bei sau că copilul te va respinge.



$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found