lovesouthernsocial.com

Anghinarea are mai multe beneficii pentru sănătate. Dar sunt necesare mai multe studii pentru a demonstra că ea pierde în greutate

Imaginea redimensionată a lui Siniz Kim este disponibilă pe Unsplash

Anghinarea este o plantă cu denumire științifică Cynara cardunculus subsp. scolymus, denumit anterior ca Cynara scolymus. Termenul „anghinare” provine din arabă al-kharshûf, care înseamnă „plantă spinoasă”. Numele cynara provine din greacă și, conform unei vechi legende, ar fi numele unei tinere care l-a respins pe Zeus și a fost transformată în plantă ca formă de pedeapsă.

• Cum să faci anghinare: șapte rețete pentru gătit acasă

Foarte bogată în vitamina C și minerale precum acid folic, magneziu și potasiu, anghinarea poate fi găsită în târgurile din diferite părți ale lumii. Dar probabil că are originea în Magreb, în ​​Africa.

Studiile asupra anghinării au concluzionat că extractele brute și purificate din plantă, testate atât la animale, cât și la oameni, demonstrează hipolipemiante, hepatoprotectoare, coleretice, colagoge (facilitează transferul bilei conținute în vezica biliară către duoden), antioxidanți și altele. Se raportează că cinarina este în primul rând responsabilă pentru activitățile colagoge și coleretice (crește cantitatea de bilă secretată de ficat care este stocată în vezica biliară).

Unele studii sugerează că extractul de anghinare are și alte beneficii potențiale pentru sănătate, cum ar fi ajutarea la îmbunătățirea digestiei, scăderea nivelului de colesterol și reglarea zahărului din sânge. Dar nu există nicio dovadă clinică că suplimentele de anghinare ajută la pierderea în greutate.

Dacă credeți că anghinarea pierde în greutate, cereți ajutor medical înainte de a lua suplimente.

Cum afectează extractul de anghinare digestia?

Extractul de frunze de anghinare conține concentrații mari dintr-un compus numit cinarina. Unele dovezi sugerează că poate ajuta la promovarea digestiei.

Potrivit unui articol de recenzie publicat în Alimente vegetale pentru nutriția umană, cinarina ajută la stimularea producției de bilă, o substanță naturală care ajută organismul să digere grăsimile și să absoarbă nutrienții din alimente.

Unele dovezi sugerează că extractul de anghinare poate ajuta chiar la ameliorarea durerilor de stomac și a simptomelor sindromului de colon iritabil.

Cum afectează extractul de anghinare colesterolul?

Cercetările sugerează că extractul de anghinare poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol. Articolul de recenzie publicat în Alimente vegetale pentru nutriția umană raportează că extractul de anghinare poate inhiba sinteza colesterolului, ajutând la scăderea nivelului total de colesterol din sânge, precum și a nivelului de lipoproteine ​​cu densitate scăzută (LDL), cunoscut și sub numele de „colesterol rău”.

Un articol publicat în Baza de date Cochrane de revizuiri sistematice de asemenea, confirmă că extractul de anghinare poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol. Dar autorii avertizează că este nevoie de mai multe cercetări.

Menținerea unui nivel sănătos de colesterol este importantă pentru sănătatea generală, în special pentru sănătatea inimii. Colesterolul ridicat poate determina formarea plăcii în artere. Acest lucru poate duce la dureri în piept, atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale. Dacă aveți colesterolul ridicat, medicul dumneavoastră vă va recomanda probabil să luați o dietă bine echilibrată și să faceți exerciții regulate. El poate prescrie, de asemenea, medicamente care scad colesterolul.

Cum afectează extractul de anghinare glicemia?

Suplimentele cu extract de anghinare pot ajuta, de asemenea, la reglarea nivelului de zahăr din sânge, beneficiind persoanele prediabetice. Dacă aveți prediabet, nivelul glicemiei a jeun este peste normal.

Un studiu publicat în Cercetare în fitoterapie sugerează că suplimentele cu extract de anghinare pot ajuta la scăderea nivelului de glucoză din sânge la persoanele supraponderale. Participanții care au luat suplimentele au arătat îmbunătățiri ale nivelului de zahăr din sânge. Ei au arătat, de asemenea, îmbunătățiri ale nivelului lor de colesterol.

Dacă este lăsat netratat, pre-diabetul poate duce la diabet, care, la rândul său, poate crește riscul multor probleme de sănătate, inclusiv boli de rinichi, boli de inimă, accident vascular cerebral și comă diabetică. Dacă sunteți diagnosticat cu pre-diabet, medicul dumneavoastră vă va încuraja probabil să mâncați o dietă bine echilibrată, să faceți exerciții regulate și să pierdeți excesul de greutate.

Dar până la urmă, anghinarea se subțiază?

Deși unii oameni susțin că extractul de anghinare slăbește, aceste afirmații nu au fost încă susținute de studii științifice.

Pentru a elimina „caloriile goale”, evitați alimentele bogate în zahăr procesat și grăsimi nesănătoase. Limitați-vă consumul de prăjeli, prăjituri, prăjituri, suc și alte dulciuri.

Potrivit Clinicii Mayo, alimentele bogate în fibre oferă un sentiment mai mare de sațietate decât alternativele cu conținut scăzut de fibre. Ele pot satisface nevoia de a mânca mai mult timp, ceea ce poate ajuta la prevenirea supraalimentării. Pentru a afla care sunt alimentele bogate în fibre, aruncați o privire la articolul: „Ce sunt alimentele bogate în fibre”.

Pentru a ști să slăbești sănătos, fără să te oprești din mâncat, aruncă o privire la articolul: „21 de alimente care te ajută să slăbești sănătos”.