lovesouthernsocial.com

Jambo este un fruct bogat în compuși bioactivi. Dar nu confundați cu jambu, o plantă din Pará.

Floare Jambo în Grădina Botanică din Rio de Janeiro. Imagine editată și redimensionată de Halley Pacheco de Oliveira, disponibilă pe Wikipedia și licențiată sub CC BY 3.0

Jambo este un fruct care se naște din arborele jambeiro și aparține familiei Myrtaceae, care include și guava, pitanga și eucalipt. În formă asemănătoare unei pere, jambo-ul poate fi găsit în roz, galben, alb și galben-portocaliu.

• Beneficiile ceaiului de guava și frunze de guava
• Ceaiul Pitanga: proprietăți medicinale și pentru ce este
• Pentru ce este eucaliptul?

Numele „jambo” este uneori confundat cu numele unei plante tipice regiunii de nord a Braziliei, numită „jambo”, care aparține speciei. Acmella oleracea, numită popular și jamburana. Dar sunt legume foarte diferite, pentru că jambu este o plantă, în timp ce jambu este un fruct.

Jambo este compus din 28,2% apă, 0,7% proteine, 19,7% carbohidrați, vitamine A (beta caroten), B1 (tiamină), B2 (riboflavină) și minerale precum fier și fosfor. În 100 g de pulpă de jambo sunt 50 de calorii.

Beneficii

Floare și fructe roșii de jambo necoapte încă. Imagine editată și redimensionată de Fernando Cunha, disponibilă pe Wikimedia

Este bogat în antociani

roadele familiei Myrtaceae, ca și Jambo, au o cantitate mare de antociani, în principal în scoarța lor. Aceste substanțe sunt responsabile de culoarea roșie a fructului și au activitate antioxidantă, antiinflamatoare și cardioprotectoare. Află mai multe despre subiect în articolul: „Antocianina prezentă în fructele roșii aduce beneficii”.

Servește ca pigment natural în produse cosmetice

Prezența metalelor grele în produsele cosmetice, precum plumbul și cadmiul în rujuri, a devenit o preocupare, deoarece acestea pot provoca efecte adverse consumatorilor pe termen lung prin aplicarea direct pe piele (aflați mai multe despre acest subiect în articol : „Cei care folosesc ruj, strălucire sau balsam de buze pot ingera, încetul cu încetul, metale grele”). Aceste metale pot provoca cancer, tulburări neurologice, tulburări ale sistemului reproducător, printre alte probleme. Pigmentul roșu-jambo poate fi o alternativă netoxică pentru aplicare în industria cosmetică și vine să înlocuiască aceste metale.

Un studiu a arătat că pigmentul organic Syzygium malacces (jambo-red) a prezentat rezultate satisfăcătoare pentru producerea unui ruj pe bază de unt Bacuri (Insignis Platonia).

Scade percepția durerii

O Syzygium jambos (jambo-rose) este o plantă medicinală folosită pe scară largă în Africa sub-sahariană pentru tratarea diferitelor boli. Potențialul analgezic al extractelor hidroalcoolice de frunze a fost evaluat în studii care au arătat că pot reduce percepția durerii musculare cutanate, cu un efect maxim (eficacitate analgezică) similar cu cel al morfinei. Extractul a redus semnificativ durerea cu o eficacitate analgezică superioară celei demonstrate de medicamentul diclofenac. extrasul din Syzygium jambos are efecte analgezice notabile asupra durerilor cutanate și musculare profunde.

Are activitate antimicrobiană

O jambo roșu este folosit în mod tradițional și în Africa sub-sahariană, pentru a trata bolile infecțioase. Acetonă și extracte apoase din scoarță de S. jambos au fost testate pentru activitatea antimicrobiană in vitro prin metoda diluării cu agar în vase Petri. Ambele extracte au prezentat activitate împotriva microorganismelor testate. S-au dovedit a fi deosebit de eficiente în Staphylococcus aureus, Yersinia enterocolitica şi stafilococi coagulazo negativi, printre care Staphylococcus hominis, Staphylococcus cohnii și Staphylococcus warneri. Aceste proprietăți par a fi legate de conținutul ridicat de tanin, deoarece eliminarea taninurilor a suprimat complet aceste activități antimicrobiene.

Este bogat în compuși bioactivi

Compușii bioactivi sunt clasificați în trei grupe principale și ajută la prevenirea și combaterea bolilor cronice netransmisibile, precum: probleme cardiovasculare, cancer, probleme respiratorii și diabet. Dintre toți compușii identificați, cianidina 3-glicozidă a fost principala antociană găsită în jambo roșu. Acest compus este legat de efectele protectoare asupra stresului oxidativ, pe lângă reducerea la minimum a proceselor inflamatorii și având efecte preventive asupra obezității