Cum să faci ulei de rozmarin de casă
Uleiul de rozmarin de casă este delicios și foarte ușor de făcut.
Imagine: Rozmarin infuzat cu ulei de măsline de Veganbaking.ne este licențiat sub CC-BY-SA-2.0
Uleiul de rozmarin de casă este adesea confundat cu uleiul esențial de rozmarin, dar cele două sunt foarte diferite. Uleiul esențial de rozmarin este pur și poartă beneficiile rozmarinului într-un mod concentrat. Pentru a afla mai multe despre el, aruncați o privire la articolul: „Pentru ce este uleiul esențial de rozmarin?”.
Atât uleiul esențial de rozmarin, cât și uleiul de rozmarin de casă sunt benefice pentru sănătate și pot fi folosite în gătit și cosmetică.
Cum să faci ulei de rozmarin de casă
Spre deosebire de uleiul esențial de rozmarin, uleiul de rozmarin se poate face acasă și este foarte ușor de preparat. Încinge doar câteva fire de rozmarin proaspăt în uleiul tău preferat (poate fi ulei de măsline, ulei de cocos, ulei de semințe de struguri, printre altele). Totuși, rețineți că acest ulei trebuie folosit în decurs de o săptămână - altfel poate deveni rânced. Pentru a prepara ulei de rozmarin care durează mai mult la raft, folosiți crenguțe uscate de rozmarin. Rozmarinul uscat trebuie amestecat cu uleiul ales și pus într-un borcan de conserve într-un loc însorit. În acest fel, perfuzia va avea loc încet. În această metodă se poate folosi rozmarin uscat preambalat sau rozmarin uscat de casă.
ulei proaspăt de rozmarin
- Trei sau patru fire de rozmarin proaspăt;
- Două căni (475 ml) de ulei (ulei de măsline, ulei de jojoba, ulei de migdale dulci, ulei de cocos etc).
ulei de rozmarin uscat
- Trei sau patru crengute de rozmarin uscat (echivalentul unei linguri mari);
- Aproximativ două căni (475 ml) din uleiul preferat.
Beneficiile rozmarinului
Rozmarinul are compuși chimici care asigură acțiuni antioxidante, relaxante și farmacologice. Substantele prezente in rozmarin pot activa circulatia periferica si actioneaza ca antiinflamator. În plus, studiile au arătat că extractul de rozmarin poate preveni replicarea celulelor canceroase și poate îmbunătăți memoria.
Uleiul de rozmarin de casa poate fi folosit in bucatarie si nu este contraindicat daca este consumat cu moderatie.
Cu toate acestea, beneficiile terapeutice ale rozmarinului se bucură cel mai bine în formatul de ulei esențial, deoarece uleiul esențial concentrează mai puternic ingredientele active ale rozmarinului.
Păr
Uleiul esential de rozmarin poate fi folosit pentru tratarea parului gras si are si functii anti-matreata, servind ca tonic pentru par. Când este folosit în șampoane și balsamuri, de obicei adaugă strălucire părului.
Pentru a afla mai multe despre beneficiile uleiului esențial de rozmarin, aruncați o privire la articolul: „Pentru ce este uleiul esențial de rozmarin?”.
