lovesouthernsocial.com

Semințele de fructul pasiunii oferă efecte antioxidante, cardioprotectoare, printre altele

Imagine editată și redimensionată de Marcello Aquino, disponibilă pe Unsplash

Semințele de fructul pasiunii, spre deosebire de ceea ce cred unii oameni, nu este rău pentru sănătatea ta. Dimpotrivă, oferă beneficii variind de la efecte antioxidante până la întreținerea sistemelor cardiovasculare și intestinale.

• Antioxidanți: ce sunt și în ce alimente să le găsiți

Semințele de fructul pasiunii sunt bogate în compuși polifenolici precum piceatanol și scirpusin B, substanțe care protejează celulele de daunele cauzate de radicalii liberi. În plus, semințele de fructul pasiunii sunt o sursă de fibre insolubile și magneziu.

• Ce sunt fibrele alimentare și beneficiile acesteia?

Beneficiile semințelor de fructul pasiunii

Sursa de antioxidanti

Piceatannolul și scirpusina B prezente în semințele de fructul pasiunii sunt compuși polifenolici care au o activitate antioxidantă semnificativă.

Antioxidanții protejează organismul de radicalii liberi, care sunt molecule care dăunează ADN-ului intern al celulelor. Această afectare a radicalilor liberi poate duce la boli degenerative și cronice, cum ar fi probleme ale sistemului imunitar, ateroscleroză (înfundarea venelor), boala Alzheimer, boli de inimă, artrită, demență și diabet. Pe lângă faptul că oferă protecție împotriva acestor boli, proprietățile antioxidante ale semințelor de fructul pasiunii previn încrețirea prematură a pielii cauzată de radiațiile UV.

Cardioprotector

Semințele de fructul pasiunii au proprietăți care fac ca diametrul arterelor să se extindă, proces cunoscut sub numele de vasodilatație. Acest proces contribuie la scăderea tensiunii arteriale, ajutând sistemul cardiovascular să rămână sănătos.

sursă de magneziu

Semințele de fructul pasiunii furnizează magneziu, un mineral esențial pentru menținerea sănătății încă de la naștere. Participă la sute de reacții din organism, astfel încât lipsa de magneziu poate crește riscul de boli cronice. Persoanele cu boli gastrointestinale, cum ar fi boala Crohn și boala celiacă, pot avea deficit de magneziu. Primele simptome ale deficitului de magneziu sunt greața, vărsăturile, oboseala și slăbiciunea. Pe măsură ce starea se agravează, pacientul poate prezenta amorțeală, furnicături, contracții musculare și crampe, convulsii, depresie, osteoporoză și tulburări ale ritmului cardiac. Aflați mai multe despre importanța magneziului la subiectul: „Magneziul: pentru ce este?”.

• Semințe de pepene verde: beneficii și cum să prăjiți

Bogat în fibre insolubile

Semințele de fructul pasiunii sunt bogate în fibre alimentare insolubile. Aceasta înseamnă că contribuie la procesul de transformare a zaharurilor complexe în zaharuri simple în timpul digestiei. În plus, fibrele insolubile prezente în semințele de fructul pasiunii ajută la echilibrarea bacteriilor intestinale, la eliminarea toxinelor, la reducerea riscului de apariție a tumorilor de colon, la promovarea mișcării intestinale regulate, la prevenirea constipației și a hemoroizilor.