Ghiveciul durabil este o grădină de legume și un acvariu în același timp
Folosind o tehnică străveche, vaza transformă nevoile fiziologice ale peștilor în îngrășământ pentru plante, în timp ce curăță apa
Alejandro Velez și Nikhil Arora au avut ideea, în ultimul lor semestru la Universitatea din Berkeley, în 2009, să transforme deșeurile în alimente proaspete. Cu asta, au fondat startup-ul Back To the Roots și au creat, printre alte produse, Aquafarm. Produsul este o vază și un acvariu în același timp: în partea de sus este vaza și în partea de jos, acvariul.
Pentru prepararea acestui produs, crescătorii au folosit tehnica acvaponiei, care este practic o simbioză între acvacultură (crescul de pește) și hidroponie (cultivarea plantelor fără folosirea solului), și datează de la aproximativ 1,2 o mie de ani în urmă. În această metodă, excrementele de pește funcționează ca sursă de nutriție pentru plante, iar acestea au rolul de a filtra în mod natural apa în care trăiesc peștii. În acest mediu, există și microbi și viermi roșii, care fac munca de transformare a amoniacului din deșeurile de pește, mai întâi în nitriți și apoi în nitrați. Excrementele solide sunt transformate în îngrășământ, care servește ca hrană pentru plante.
Așa funcționează la Aquafarm: reziduurile de pește prezente în apă sunt pompate și transformate în îngrășământ organic pentru plantele crescute pe stânci. Plantele absorb nutrientii si, in acelasi timp, curata apa care este returnata in acvariu. Cu aceasta, singurul lucru pe care trebuie să îl facă utilizatorul este să hrănească peștii, pentru că restul depinde de el și de plante. Astfel scapi si de pesticide si repellente.
Potrivit creatorilor, ierburile sunt plantele ideale pentru a fi cultivate în ghiveci, dar nimic nu împiedică cultivarea și frunzele de legume. În ceea ce privește peștii, Velez și Arora susțin că majoritatea speciilor pot fi crescute în acest acvariu.
Proiectul a căutat crowdfunding pe site-ul Kickstarter și, după ce și-a atins obiectivul, poate fi achiziționat de pe site-ul companiei pentru 59,99 USD (aproximativ 137 USD). Aflați mai multe despre Back to the Roots și acest produs în videoclipul de mai jos:
