lovesouthernsocial.com

Pune-ți întrebările despre consumul de capsule Nespresso. Sunt practice și evită risipa de doze mari de cafea, dar consumatorii trebuie să se alăture eforturilor companiei și să-și ducă capsulele la punctele de colectare.

Modul în care consumăm cafeaua s-a schimbat mult de-a lungul anilor, de la strecurătoarea de pânză la aparatul pentru capsule, trecând prin cele mai variate aparate ale prietenului tău dependent de cafea. În goana vieții de zi cu zi, capsulele Nespresso au apărut ca o opțiune practică și gustoasă, asigurând diversitate gurii și posibilitatea de a avea un espresso fără a fi nevoie să te oprești la o brutărie. Noul model a adus însă o provocare: ce să faci cu toate aceste capsule de cafea uzate?

Nespresso a fost preocupat de crearea unei soluții pentru deșeurile generate. Capsulele sunt realizate din material 100% reciclabil, iar compania a investit în propriul program de reciclare, căutând să-și implice consumatorii în căutarea comună a soluțiilor ecologice corecte pentru eliminarea capsulelor de cafea uzate.

În această Zi Internațională a Reciclării, vom vorbi puțin despre problema capsulelor Nespresso. Descoperiți câteva mituri și adevăruri despre reciclarea capsulelor, adresați-vă întrebările și bucurați-vă de cafea.

Care sunt avantajele consumului de cafea în capsule?

Practicitatea este marele avantaj al capsulelor Nespresso. În câteva secunde, fără a ieși din casă, este posibil să gustați o varietate de cafele din toată lumea. Angajata publică Maria Luísa și soțul ei Sérgio au cumpărat recent un aparat Nespresso și au început să exploreze soiurile. „Înainte, beam cafea practic singur acasă, erau mereu resturi și am ajuns să folosesc multă pudră. Acum, cu aparatul, consumul a crescut - oamenii cărora nu le plăcea cafeaua înainte descoperă noi arome cu capsulele.”

Evitarea risipei băuturii gata este o altă diferență percepută în capsule. Ceea ce s-a întâmplat la Maria Luísa este obișnuit și ajunge să consume mai multe resurse decât este necesar. Consumul de cafea în doze individuale, la rândul său, reduce risipa alimentară și energetică.

Cei care nu fac cafea acasă și care nu renunță la un espresso, se bucură de confortul capsulelor. Laércio, ale cărui cafele preferate sunt Ristretto și Arpeggio, spune că are un aparat acasă și altul la serviciu. „Dacă ar fi să beau cafea pe stradă, ar fi mult mai scump. Îmi plac foarte mult capsulele Nespresso pentru aroma și ușurința în prepararea cafelei.” Cost-beneficiu apare în mod recurent în discursul consumatorilor auziți.

Și după consum, ce să faci? Capsula de cafea Nespresso este reciclabilă?

Da, capsulele Nespresso sunt fabricate din aluminiu și sunt 100% reciclabile. Nespresso este responsabil pentru logistica inversă și primește materialul la peste 90 de puncte de colectare în toată Brazilia - în întreaga lume, sunt peste 100.000. Dar pentru aceasta, consumatorul trebuie să-și facă partea, să se angajeze în această căutare a unei soluții pentru deșeuri și să-și ducă capsulele uzate la unul dintre punctele de colectare.

Un sfat pentru cei care locuiesc în orașele în care Nespresso are buticuri este să vă luați capsulele pentru aruncare la reaprovizionare. În magazine, după cumpărare, clientului i se dă o pungă mică cu fermoar, care împiedică eliberarea mirosului, pentru a depozita capsulele folosite.

Este cazul lui Alexandre, un consumator foarte angajat care își ia mereu capsulele pentru reciclare. „Am venit la magazin să le aduc pe cele uzate și să cumpăr mai multe capsule. Vin mereu când geanta este plină, atunci știu că e timpul să fac schimbarea”, spune ea. Întărește importanța asumării responsabilității pentru deșeurile pe care le producem. „Nu cred că este corect să-l aruncăm la gunoi, trebuie să-i dăm destinația corectă. Din moment ce programul există, cred că este important să contribuim la acest proces de reciclare”, spune el.

Deși foarte conștient de importanța reciclării, Alexandre credea că exteriorul capsulelor era din plastic, o îndoială comună în rândul consumatorilor Nespresso. Ceea ce puțini știu este că aluminiul a fost ales pentru capsule tocmai pentru că este reciclabil la infinit și păstrează caracteristicile și calitatea cafelei, prevenind pierderea aromei și a aromei.

Aluminiul din capsule îndeplinește aceeași funcție ca și ambalarea în vid a pudrelor tradiționale de cafea, cu avantajul că reciclabilitatea sa este mult mai bună. Ambalarea în vid, în general, este realizată în straturi care amestecă aluminiul și plasticul, iar reciclarea acestora necesită separarea acestor straturi subțiri de diferite materiale. În practică, acest lucru crește gradul de dificultate și afectează viabilitatea economică a reprocesării acestor pachete de cafea.

Un alt dezavantaj al ambalajului mai mare este că, odată deschis, aroma pudrei de cafea se pierde rapid, ceea ce nu se întâmplă într-o singură doză. Având în vedere că există o soluție oferită de Nespresso, capsulele sunt mai ușor de procesat, iar aluminiul este un material apreciat comercial pe piața de reciclare.

Și reciclarea se întâmplă cu adevărat?

Aceasta este o întrebare comună. Bancherul pensionar Magali, de exemplu, nu știe prea bine ce se întâmplă cu capsulele. „Cred că materialul este reciclabil, deoarece este aluminiu, dar nu poți fi sigur dacă va fi într-adevăr reciclat”, crede el.

În cazul Nespresso, atunci când consumatorul își livrează capsulele la unul dintre punctele de colectare înregistrate de companie, nu numai că are loc reciclarea, dar Centrul de Reciclare al companiei este deschis pentru vizitare.

Este posibil să programați, pe site-ul web Nespresso, o vizită față în față la Centru, care este situat în regiunea metropolitană São Paulo, sau să participați la un tur virtual pentru a afla despre proces.

În Brazilia, Nespresso oferă deja puncte de reciclare în apropiere pentru mai mult de 80% dintre clienții săi, dar potențialul de a implica consumatorii în returnarea capsulelor uzate mai are mult de crescut. În 2017, 13,3% din capsulele consumate aici au fost reciclate; în 2018 acest număr a crescut la 17% și, deocamdată, în 2019, 20,1% din capsulele folosite au fost deja reciclate. Cifrele întăresc importanța ca consumatorii să își asume rolul în eliminarea corectă a deșeurilor lor: pentru a se asigura că are loc reciclarea, este important ca capsulele să fie returnate la Nespresso.

Cláudia Leite, responsabilă cu zona Creare of Shared Value la Nespresso din Brazilia, explică că Nespresso s-a născut din ideea de a produce cafea de înaltă calitate într-un mod durabil, fără deșeuri. „Decizia pentru o capsulă de aluminiu a fost una conștientă, pentru a proteja prospețimea cafelei și pentru a fi reciclată la infinit. Prin logistică inversă, capsulele colectate ajung la Centrul nostru de Reciclare, unde materialele sunt separate. Fiecare material are o destinație corectă, în funcție de caracteristicile sale”, explică el.

Cum se reciclează capsulele? Procesul consumă multă apă?

Procesul de reciclare pentru capsulele Nespresso este complet mecanic și nu utilizează apă. Capsulele sunt zdrobite într-o moară cu cuțite și materialul merge într-o sită cu vibrație mecanică, în care zațul de cafea este separat de aluminiu. Cafeaua trece apoi la compostare, iar aluminiul la reciclare.

Credite: Deividi Correa/AgNews

Procesul de reciclare a capsulelor întreținut de Nespresso este profitabil pentru companie?

Dimpotrivă. Numai în Brazilia, Nespresso investește 5 milioane de lei pe an în propriul sistem de reciclare. În fiecare țară există un studiu pentru a identifica cea mai bună soluție pentru reciclarea. În cazul Braziliei, unde este prezentă de doisprezece ani, Nespresso a păstrat timp de cinci ani capsulele uzate returnate de consumatori, până la implementarea Centrului de Reciclare în 2011.

Deși încă începe să participe la reciclarea capsulelor Nespresso, Laércio vorbește despre valoarea aluminiului pentru piața de reciclare. „Știu că este un material scump și în cantități mari această reciclare ar putea reprezenta economii fabuloase”, speculează el, gândindu-se la reutilizarea aluminiului pentru fabricarea de produse noi.

Logistica inversă și investițiile în întreținerea și calitatea aparatelor Nespresso fac parte din eforturile companiei de a genera impacturi pozitive. Compania face tot posibilul pentru a prelungi durata de viață a mașinilor sale, de la producție cu accent pe durabilitate până la oferirea de asistență tehnică de la distanță (cu îndrumare telefonică pentru a rezolva probleme mai simple) și față în față (pentru defecțiuni mai grave).

Fabricarea echipamentelor ține cont și de reducerea materialelor, ori de câte ori este posibil, iar 40% din materialul plastic din aparatele de cafea Nespresso este realizat din plastic post-consum.

Ce au devenit aluminiul și zațul de cafea?

După trecerea prin echipamentul de la Centrul de Reciclare, cafeaua trece în compost și devine îngrășământ organic. Aluminiul merge la turnătorie și își recapătă caracteristicile de materie primă, putând fi folosit în produse noi - materialul este reciclabil la infinit și se estimează că 75% din tot aluminiul produs în lume este încă în uz.

Credite: Deividi Correa/AgNews

Nespresso este unul dintre membrii fondatori ai Inițiativa de administrare a aluminiului (ASI), organizația care a lansat primul standard global pentru achizițiile durabile de aluminiu. Capsulele Nespresso au ASI Certificare standard de performanță, ceea ce indică faptul că materialul respectă standardele de durabilitate în producția sa. Până în anul 2020, compania intenționează, de asemenea, să aibă capacitatea de a primi și recicla 100% din capsulele Nespresso vândute. Procentul actual este de 92% la scară globală, rămânând în jur de 80% în Brazilia, așa cum am spus deja.

Este posibilă reutilizarea capsulei pentru o nouă utilizare?

Odată folosită, nu se poate curăța o capsulă și o reumple cu cafea, dar aluminiul din care este făcută poate fi reciclat și folosit pentru a face o nouă capsulă. Deoarece prelucrarea are loc la temperaturi foarte ridicate, este posibil să se utilizeze aluminiu reciclat în produsele alimentare, deoarece căldura elimină orice microorganisme potențial dăunătoare.

În Brazilia, aluminiul este destinat fabricării altor produse, deoarece din punct de vedere al amprentei asupra mediului nu ar plăti trimiterea materialului înapoi în Elveția, unde este concentrată fabricarea capsulelor Nespresso.

În plus, există proiecte pentru upcycle care insuflă nouă viață capsulelor, dar asta nu elimină nevoia de a ne gândi la soarta materialului după ce ambarcațiunea nu mai are sens. Trimiterea capsulelor tale uzate spre reciclare asigură că aluminiul revine în ciclul de producție, generând valoare și împiedicând extracția de noi resurse naturale.

Trebuie să spăl capsula și să separ cafeaua?

Dacă orașul tău are un punct de colectare Nespresso, trebuie doar să-ți aduci capsulele înapoi la companie. Nu este nevoie să separați sau să manipulați nimic, doar returnați întreaga capsulă, în orice tip de pungă sau ambalaj, iar Nespresso se ocupă de restul.

Credite: Deividi Correa/AgNews

Consumatorul primește vreun fel de stimulent atunci când ia capsulele pentru reciclare?

Nespresso a ales să-și implice utilizatorii în practici durabile, încercând să creeze înțelegerea că reciclarea este un efort care aparține tuturor membrilor lanțului de consum. Ideea este că consumatorii percep minimizarea efectelor sale ca un beneficiu în sine, indiferent de stimulentul comercial. „Aceasta este o responsabilitate legată și împărtășită, există mai mulți protagoniști care trebuie să acționeze pentru a atinge un obiectiv comun: o planetă mai bună”, explică Cláudia Leite.

Compania și consumatorii trebuie să se străduiască să găsească soluții pentru impacturile generate, asumând un parteneriat în care fiecare parte joacă un rol fundamental. Nespresso își face partea, care este să ofere și să se gândească la planuri de extindere pentru logistica inversă, iar consumatorul se asigură că aceste eforturi nu sunt în zadar, returnând capsulele uzate companiei.

Și cum funcționează reciclarea în alte țări?

La nivel mondial, procentul actual de reciclare este de 28%, cu o capacitate de 92% pentru logistica inversă. Nespresso caută cea mai bună opțiune în fiecare țară în care își desfășoară activitatea, fie prin colaborarea cu sistemul local de reciclare, fie prin dezvoltarea propriului centru de reciclare, ca în cazul Braziliei.

În Germania, de exemplu, capsulele sunt reciclate prin programul guvernamental, the Duales System Deutschland (DSD). Acolo, în orașe precum Hamburg, există legi care interzic articolele de unică folosință, care au fost interzise în clădirile publice municipale. Dar asta nu se referă la alegerea individuală a capsulelor Nespresso, care pot fi consumate acasă sau în alte medii și sunt reciclate prin sistemul local de colectare selectivă. Țara are chiar și cea mai mare rată de reciclare pentru Nespresso.

Dacă arunc capsula folosită într-un coș de reciclare sau într-un punct comun de colectare, va fi reciclată?

Dacă aruncați întreaga capsulă, cel mai probabil nu. Sunt cei care cred că pot pune capsula uzată în coșul de reciclare pentru metale, dar deocamdată doar câteva cooperative de reciclare au echipamentul necesar pentru a deschide capsulele și a separa zațul de cafea de aluminiu.

Credite: Deividi Correa/AgNews

Prin urmare, ori de câte ori este posibil, returnați-vă capsulele la magazinele Nespresso sau la punctele de colectare disponibile pe site-ul companiei. Când trebuie să faceți noi achiziții, profitați de ocazie pentru a vă lua capsulele folosite. Geanta care este livrată clienților magazinului vă permite să depozitați capsulele fără a ocupa mult spațiu sau a lăsa un miros în bucătărie.

Și în cazul clienților corporativi, cum funcționează eliminarea capsulelor?

În São Paulo, Rio de Janeiro și Niterói, care se bazează pe propria logistică Nespresso, companiile care angajează linia profesională au acces la returnarea capsulelor uzate pentru reciclare în momentul livrării capsulelor noi.

În alte orașe în care Nespresso are buticuri, livrările se fac de către distribuitorii parteneri, care preiau noile capsule și le ridică pe cele uzate, revenind cu ele la butic, de unde sunt înaintate la Centrul de Reciclare. În alte orașe, cea mai bună opțiune este încă să dezasamblați capsula și să trimiteți aluminiul pentru reciclare comună.

Orașul meu nu are o stație de colectare a capsulelor. Care sunt planurile Nespresso de a extinde posibilitățile de reciclare?

Nespresso lucrează cu Target 2020, prin care și-a asumat angajamentul de a oferi posibilități de reciclare pentru 100% dintre clienții săi până la sfârșitul anului 2020. În prezent, aproximativ 80% dintre consumatorii Nespresso din Brazilia au acces la reciclare. Acest obiectiv se aplică atât consumatorului final (individual), cât și clienților profesioniști.

Deocamdată, dacă încă nu există un punct de colectare Nespresso în regiunea dumneavoastră, puteți deschide capsula și puteți separa zațul de cafea de aluminiu, trimițând partea metalică pentru colectarea selectivă comună. Dacă este posibil, spălați capsulele cu apă de reutilizare deoarece acest lucru facilitează munca de reciclare.

Zatul de cafea poate fi aruncat ca deșeuri organice sau trimis la compost, dacă sunteți un fan al practicii. Poate fi folosit și pentru a neutraliza mirosurile și a exfolia pielea, printre alte posibile utilizări.

Amintiți-vă că aluminiul este un material cu valoare comercială ridicată și este reciclabil la infinit. Acest lucru face ca este foarte important să faceți singur eliminarea corectă până când Nespresso vă poate oferi un punct de colectare în orașul dvs.

Care este rolul consumatorului în reciclarea capsulelor?

Consumatorul joacă un rol esențial în reciclarea capsulelor - și a altor deșeuri. Tot ceea ce consumăm necesită utilizarea resurselor naturale, care în multe cazuri pot reveni la ciclul de producție prin reciclare. Pe de altă parte, atunci când consumatorul nu își face partea, aceste reziduuri scapă în natură și poluează mediul, cu consecințe foarte grave.

Este esențial să vă asumați responsabilitatea pentru risipa a ceea ce consumați. Faceți-vă partea și aruncați corect capsulele Nespresso. Păstrați capsulele și duceți-le la unul dintre punctele de colectare Nespresso - verificați-l pe cel mai apropiat de casa dvs. pe site-ul Nespresso.

Clientul Nespresso Alexandre își amintește că deșeurile sunt acum o sursă de venit. „Întotdeauna trebuie să încercăm să ne aruncăm gunoiul în mod corect. Capsulele sunt foarte practice, dar acest gunoi poate deveni o problemă. Trebuie să ne gândim la ce ar trebui să facem după consumul nostru, și anume să îi oferim destinația corectă. Fiecare dintre noi trebuie să-și facă partea”, conchide el.

Returnarea capsulelor uzate pentru reciclare este o contribuție cetățeană care contribuie la economia circulară și încurajează lanțul de reciclare, permițând deșeurilor să revină în ciclul de producție sub formă de materie primă. Pe de altă parte, dacă gunoiul este aruncat incorect, devine doar atât: gunoi, un material fără valoare care poluează mediul, cu impacturi grave asupra întregului sistem de sănătate și salubritate.

Nespresso se angajează să facă cafelele sale să aibă un impact pozitiv asupra lumii. Efortul de a recicla capsulele de cafea este doar o parte a acestor eforturi, care includ optimizarea mașinilor, încurajarea producției durabile de boabe de cafea și multe altele.

Pentru a afla despre celelalte inițiative de impact ale companiei, accesați Raportul de sustenabilitate Nespresso - The Positive Cup și citiți și articolul „Nespresso: cafea, capsule, aparate și sustenabilitate?”.

---