lovesouthernsocial.com

Consultați sfaturile pentru utilizarea corectă și sănătoasă a aparatului

În ciuda caracterului practic și eficienței sale, cuptorul cu microunde a devenit ținta mai multor critici, în principal pentru teza că ar fi nociv din cauza radiațiilor electromagnetice, deși nu există niciun studiu care să demonstreze științific această ipoteză.

Dacă este folosit corect și în stare bună, cuptorul cu microunde nu prezintă niciun risc pentru sănătate, întrucât încălzirea are loc prin mișcarea particulelor de apă și nu prin absorbția razelor, prin urmare, radiațiile nu rămân în alimente (aflați mai multe în „Microundele : operare, impacturi și eliminare”). Consultați câteva sfaturi pentru a utiliza corect dispozitivul:

îngrijire

Aparatele sunt produse din materiale care împiedică eliberarea radiațiilor din interiorul lor, dar este important să luați câteva măsuri de precauție pentru a vă asigura că cuptorul cu microunde nu vă dăunează sănătății, cum ar fi:

• Asigurați-vă că ușa se închide corect;
• Căutați plasa adezivă a ușii pentru deteriorare, fisuri, rugină sau alte semne de degradare;
• Păstrați cuptorul cu microunde curat, fără resturi de alimente uscate, în special la ușă;
• Folosiți recipiente cu simboluri care indică că sunt sigure pentru microunde;
• Dacă există probleme la închiderea ușii, balamalei, zăvorului sau etanșării, utilizarea trebuie oprită și dispozitivul reparat, deoarece radiațiile pot scăpa;
• Utilizați întotdeauna recipiente refractare și puțin adânci. Nu folosiți la cuptorul cu microunde: cristale, recipiente decorate cu vopsele metalice și recipiente metalice (folie de aluminiu poate fi folosită atâta timp cât nu atinge peretele sau baza aparatului);
• Trebuie folosite numai materiale plastice care pot rezista la temperaturi ridicate. Când plasticul este încălzit, eliberează cantități mai mari de articole precum bisfenol A (BPA) și ftalați (citiți mai multe la: Știți ce este BPA? Cunoașteți și aveți grijă).

cum să trăiești cu ea

În articolul „Cunoști pericolele cuptorului cu microunde? Consultați cinci sfaturi pentru a trăi fără el”, cităm sfaturi pentru a ajuta la trecerea la o viață fără microunde, în cazul celor care vor să adere la idee. Cu toate acestea, deoarece știm că electrocasnicele fac deja parte din viața multor oameni și ar fi foarte greu să nu le mai folosim, am pregătit un ghid pentru cei care doresc să le folosească în continuare, dar într-un mod adecvat și sănătos.

Reglați puterea

Reduceți puterea cuptorului cu microunde dacă aveți de gând să gătiți o cantitate mică, astfel încât mâncarea să fie gătită uniform. Folosiți jumătate din putere dacă aveți de gând să încălziți ceva foarte lichid sau mâncare foarte groasă; folosiți o potență și mai mică – opțiunea „dezghețare” sau un sfert din potență – pentru ceva care este deja gătit și care riscă să fie supragătit, cum ar fi puiul reîncălzit. Dacă ardeți exteriorul alimentelor înainte ca interiorul să fie gătit, mai întâi opriți puterea - nu trebuie neapărat să măriți timpul de gătire. Amintiți-vă: căldura excesivă nu gătește alimentele mai repede, ci doar elimină umezeala, lăsând-o uscată. Alimentele cu multă apă, cum ar fi supele, se gătesc bine la potențe mai mari, deoarece transportă căldură prin convecție.

Timp de odihnă

Alimentele trebuie să se odihnească imediat ce sunt scoase din cuptor pentru ca căldura să continue să se disipeze. În ciuda faptului că este numit „timp de odihnă”, este mai mult ca timpul de gătit. Majoritatea cuptoarelor au puncte fierbinți, iar dacă mâncați alimente imediat după ce le scoateți din cuptor, unele zone sunt supraîncălzite și vă vor arde. Pe de altă parte, există și puncte reci, unde alimentele nu găsesc suficientă căldură pentru a ucide bacteriile. Urmați instrucțiunile de rotație și amestecați bine. Aveți întotdeauna grijă în timp, astfel încât vasul să nu se usuce sau să nu se întărească.

acoperă mâncarea

Acoperirea unei farfurii înainte de reîncălzire în cuptorul cu microunde ajută la prevenirea stropilor, menține alimentele umede și, de asemenea, ajută la distribuirea mai uniformă a căldurii. Dacă folosiți cuptorul cu microunde pentru a încălzi sandvișurile, de exemplu, acestea se înmoaie adesea din cauza umidității. Puteți evita acest lucru împachetându-le într-un prosop de hârtie înainte de a le introduce în cuptorul cu microunde - hârtia va absorbi umiditatea suplimentară.

spală-l repede înăuntru

Adesea, mâncarea noastră devine prea fierbinte și „explodează” în cuptorul cu microunde, lăsând o mizerie greu de curățat. Când se întâmplă acest lucru, puneți în el un bol de sticlă cu apă și puțin oțet alb și încălziți-l timp de 5 minute. Interiorul cuptorului cu microunde va fi plin de abur și va fi ușor de curățat folosind un prosop de hârtie. Vedeți un alt sfat în „Cel mai bun truc pentru a vă curăța și a elimina mirosul urât din cuptorul cu microunde”.

Folosiți-l pentru a:

• Topirea untului si a ciocolatei - este mai usoara decat la bain-marie;
• Pregătirea conopidă și broccoli;
• Incalzeste mancarea cu sos sau paste, avand grija sa amesteci in timpul procesului deoarece caldura merge de la margini spre centru;
• Ingrediente deshidratate pentru preparate specifice retetei; este excelent cu ierburi, de exemplu;
• Pregătiți slănină și evitați fumul și grăsimea în bucătărie;
• Extrageți mai mult suc dintr-o lămâie sau orice alt fruct citric - cuptorul cu microunde timp de 20 de secunde pentru a înmuia fibrele;
• Recuperarea mierii cristalizate - când mierea începe să se cristalizeze, cuptorul cu microunde o poate recupera și o poate face din nou lichidă. Doar deschideți capacul, puneți paharul în cuptorul cu microunde și încălziți la putere medie timp de două minute. Atenție, mierea iese foarte fierbinte!
• Curățați ușor usturoiul, roșiile și piersici - căldura cuptorului cu microunde îndepărtează umezeala dintre piele și alimente, făcându-le mai ușor de îndepărtat. Încinge cățelul de usturoi timp de 15 secunde și piersica și roșia timp de 30 de secunde, așteptând două minute înainte de a le curăța.

Reciclare și eliminare

Dacă cuptorul cu microunde este încă în stare de utilizare, donează-l sau vinde-l. Dacă nu mai este reparat, cel mai bun mod de a-l elimina este să îl trimiteți spre reciclare. Cuptorul cu microunde este alcătuit din diverse materiale precum plastic, sticlă și metale, care pot fi separate și reciclate.

Dacă nu există stații de service în regiunea dvs., este recomandat să solicitați asistență guvernului și producătorului cu privire la modul de aruncare a cuptorului cu microunde. Căutați stațiile cele mai apropiate de dvs. în căutarea noastră!