lovesouthernsocial.com

Originara din regiunea ecuatoriala Amazon, Guayusa este bogata in antioxidanti

Imaginea editată și redimensionată DMRott este disponibilă pe Wikimedia și licențiată sub CY BY-SA 4.0

Guayusa, nume științific Ilex Guayusa, este o plantă arboricole originară din regiunea ecuatorială Amazon. Frunzele sale sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri pentru a oferi beneficii pentru sănătate, inclusiv proprietăți antioxidante și antiinflamatorii (vezi studiul despre el aici: 1).

• 16 alimente care sunt antiinflamatoare naturale
• Antioxidanți: ce sunt și în ce alimente să le găsiți

Ceaiul Guayusa a devenit din ce în ce mai popular. Înțelegeți pentru ce este și beneficiile sale:

Ce este guayusa?

Copacii Guayusa pot crește între șase și 30 de metri înălțime, producând frunze veșnic verzi și veșnic verzi. Deși se găsește în toată pădurea tropicală amazoniană, această specie este cultivată pe scară largă în Ecuador (vezi studiul despre aceasta aici: 2).

• Pădurea amazoniană: ce este și caracteristicile ei
• Defrișarea Amazonului: cauze și cum să o combatem
• Ce este Amazon legal?

În mod tradițional, frunzele sale sunt recoltate, uscate și preparate pentru a face ceai de plante. Dar este posibil să găsiți și guayusa sub formă de pulbere și extract, care poate fi adăugat la produse precum băuturi energizante și ceaiuri. Această plantă are concentrații semnificative de cofeină și este o sursă bogată de antioxidanți și alți compuși vegetali benefici (vezi studiul despre ea aici: 1).

pentru ce este

Deși cercetările sunt limitate, guayusa poate oferi o serie de beneficii pentru sănătate.

Poate îmbunătăți starea de spirit și concentrarea

Guayusa conține cofeină, un stimulent cunoscut, oferind beneficii similare cu cele ale cafelei obișnuite (vezi studiul despre aceasta aici: 3).

• Cofeina: de la efecte terapeutice la riscuri
• Opt beneficii incredibile ale cafelei

În plus, conține teobromină, un alcaloid asemănător structural cu cofeina, care poate fi găsit și în alimente precum ciocolata și pudra de cacao (vezi studiul despre acesta aici: 4). În combinație, cofeina și teobromina s-au dovedit a crește starea de spirit, vigilența și concentrarea (vezi studiul despre aceasta aici: 5).

Un studiu pe 20 de adulți sănătoși a descoperit că un amestec de cofeină (19 mg) și teobromină (250 mg) poate îmbunătăți funcția creierului pe termen scurt.

Este bogat în antioxidanți

Studiile arată că guayusa are câțiva antioxidanți (vezi studiile despre el aici: 2, 7, 8). Aceste substanțe reduc stresul oxidativ prin combaterea radicalilor liberi. Ele pot ajuta la reducerea riscului de apariție a diferitelor boli cronice (vezi studiul despre asta aici: 9).

• Ce sunt radicalii liberi?

Guayusa este deosebit de bogată într-un grup de antioxidanți polifenoli cunoscuți sub numele de catechine, care pot proteja împotriva inflamației, bolilor de inimă, cancerului și diabetului de tip 2 (vezi studiile despre acesta aici: 10, 11, 12, 13).

• Diabetul: ce este, tipuri și simptome

Poate stabiliza glicemia

Puteți avea glicemie crescută dacă corpul dumneavoastră nu poate transporta zahărul din sânge către celule. Dacă este lăsată netratată, această afecțiune poate duce la diabet de tip 2. Deși mecanismul exact este incert, guayusa poate ajuta la scăderea zahărului din sânge.

Într-un studiu de 28 de zile pe șoareci non-diabetici, s-a demonstrat că suplimentele de guayusa scad semnificativ nivelul zahărului din sânge, suprimă apetitul și reduc greutatea corporală (vezi studiul aici: 14).

Cercetările actuale sunt foarte limitate și rezultatele sale nu se aplică neapărat oamenilor. Sunt necesare mai multe studii umane.

Poate ajuta la pierderea în greutate

Datorită conținutului său ridicat de cofeină, guayusa poate promova pierderea în greutate datorită conținutului său ridicat de cofeină.

Cofeina este un stimulent natural care ajută la creșterea metabolismului, crescând astfel numărul de calorii pe care corpul dumneavoastră le arde. Studiile arată, de asemenea, că reduce pofta de mâncare (vezi studiile despre el aici: 15, 16, 17).

Cu toate acestea, multe dintre aceste beneficii pot fi doar pe termen scurt, deoarece efectele cofeinei par să se diminueze în timp (vezi studiul despre aceasta: 18). De asemenea, majoritatea studiilor folosesc doze extrem de mari la care nu le-ai ajunge cu o cană sau două de ceai guayusa. În cele din urmă, sunt necesare mai multe cercetări privind aportul de cofeină pe termen lung și în doze mici.

Efecte secundare ale consumului de multă guayusa

În general, ingerarea guayusa este foarte sigură. În mod moderat, nu este asociat cu niciun efect advers (vezi studiul despre el aici: 8). Cu toate acestea, dozele excesive de cofeină pot provoca simptome precum neliniște, anxietate și insomnie. Cu toate acestea, guayusa - în ciuda conținutului său de cofeină - nu pare să provoace nervozitatea asociată cu alte băuturi cu cofeină, cum ar fi cafeaua (vezi studiul despre aceasta: 19)

Totuși, la fel ca multe ceaiuri, guayusa conține taninuri - compuși care pot interfera cu absorbția fierului și pot provoca greață, mai ales dacă sunt consumate pe stomacul gol (vezi studiile despre aceasta aici: 20, 21, 22). Este posibil ca taninurile să nu fie nesănătoase în cantitățile mici găsite în ceai, dar persoanele cu deficiență de fier ar putea avea nevoie să-și limiteze aportul.

Cum se prepară ceaiul guayusa

Ceaiul Guayusa este incredibil de ușor de făcut. Îl poți savura fierbinte sau îl poți servi rece cu gheață. Totuși, datorită conținutului său de cofeină, poate fi necesar să se evite consumul înainte de culcare.

Guayusa este mai probabil să se găsească sub formă de frunze libere.

Pentru a pregăti acest ceai, adăugați o linguriță (aproximativ 2 grame) de frunze vrac de guayusa într-o cană și turnați 240 ml apă clocotită. Lăsați să acționeze cinci până la șapte minute sau până când atingeți intensitatea dorită.