lovesouthernsocial.com

Descoperiți beneficiile semințelor de floarea-soarelui, care ajută la ameliorarea stresului, la combaterea cancerului și multe altele

Imagine: Matt Briney în Unsplash

Pe lângă faptul că sunt ieftine și relativ ușor de găsit în piețe și magazine în vrac, semințele de floarea soarelui sunt bogate în nutrienți care sunt buni pentru organism. Este posibil să adăugați semințe de floarea soarelui în preparate și rețete, să le consumați crude sau prăjite și, de asemenea, să vă bucurați de beneficiile sale prin utilizarea uleiului de floarea soarelui, extras din semințe. Printre proprietățile semințelor de floarea soarelui se numără puterea sa de hidratare, prevenirea infecțiilor la bebeluși și combaterea cancerului.

Beneficiile semințelor de floarea soarelui

ameliorează stresul

Deoarece contin magneziu, semintele de floarea soarelui calmeaza, amelioreaza stresul si migrenele. De asemenea, semințele conțin triptofan și colină, care ajută la combaterea anxietății și a depresiei. Colina îmbunătățește, de asemenea, funcția creierului și ajută la memoria.

• Magneziul: pentru ce este?

combate cancerul

Semințele de floarea soarelui conțin seleniu, care previne cancerul prin creșterea reparării ADN-ului și prevenirea înmulțirii celulelor canceroase. Uleiul de floarea soarelui este, de asemenea, bogat în carotenoizi care ajută la controlul leziunilor celulare, prevenind riscul de a dezvolta cancer pulmonar, de piele și uterin.

Reduce riscul de infectii la bebelusi

Semințele de floarea soarelui reduc riscul de infecție la sugari și previn tulburări precum nașterea prematură și greutatea mică la naștere. Copiii prematuri sunt mai predispuși să dezvolte infecții din cauza organelor lor subdezvoltate.

Previne îmbătrânirea prematură

Vitamina E din semințele de floarea soarelui ajută la prevenirea daunelor provocate de radicalii liberi asupra pielii și a daunelor solare și îmbunătățește aspectul cicatricilor și ridurilor. Beta-carotenul prezent în semințele de floarea soarelui face pielea mai puțin sensibilă la soare, iar alți antioxidanți prezenți protejează pielea de deteriorarea mediului, prevenind semnele de îmbătrânire.

• Antioxidanți: ce sunt și în ce alimente să le găsiți

Are proprietăți de hidratare

Uleiul de seminte de floarea soarelui actioneaza ca un hidratant natural.

Preveniți căderea părului

Semințele de floarea soarelui conțin vitamina B6, care previne căderea părului prin creșterea aportului de oxigen a scalpului.

Stimulează creșterea părului

Deoarece conține zinc, semințele de floarea soarelui favorizează creșterea părului. Vitamina E stimulează, de asemenea, creșterea părului, deoarece crește circulația sângelui la nivelul scalpului, dar trebuie consumată cu moderație – prea mult zinc și vitamina E pot provoca căderea părului.

Hidratează părul

Uleiul din semințe de floarea soarelui are acizi grași omega 6, care previn uzura părului și este un hidratant natural.

proteja pielea

Vitamina E din semințele de floarea soarelui ajută, de asemenea, la protejarea pielii de razele UV dăunătoare și asigură o piele strălucitoare și tânără.

Ajută la întreținerea pielii

Cuprul prezent în semințele de floarea soarelui îi conferă proprietatea de a menține pielea sănătoasă și protejată de razele ultraviolete.

Combate acneea și problemele pielii

Imagine disponibilă la Pxhere, licențiată sub CC0 Public Domain

Uleiul de floarea soarelui are acizi grasi esentiali precum acizii linoleic, palmitic, stearic si oleic, stimuland formarea de colagen si elastina si facand pielea moale si neteda. Acizii grași au proprietăți antibacteriene care protejează pielea de bacterii, reducând acneea. Uleiul din semințe de floarea soarelui poate ameliora eczemele și dermatita, protejează și pielea bebelușilor născuți prematur, reducând riscul de infecție a pielii.

Previne deteriorarea radicalilor liberi

Vitamina E din semințele de floarea soarelui este un antioxidant solubil în grăsimi care neutralizează radicalii liberi și îi împiedică să afecteze celulele creierului, membranele celulare și colesterolul - de asemenea, ajută la menținerea circulației sângelui și a producției de globule roșii.

Promovează formarea celulelor

Floarea soarelui conține acid folic, esențial pentru producerea de ADN nou, care este necesar pentru formarea de noi celule. Din acest motiv, consumul de ulei și semințe de floarea soarelui este foarte recomandat femeilor însărcinate.

Preveniți artrita

Uleiul din semințe de floarea soarelui reduce simptomele artritei, precum și previne și ajută la tratarea artritei reumatoide.

previne astmul

Semințele de floarea soarelui ajută la prevenirea astmului și a simptomelor asociate.

Previne cataracta

Pentru că sunt bogate în carotenoide, semințele de floarea soarelui ajută la prevenirea cataractei. Uleiul conține vitamina A, care ajută la sănătatea ochilor.

Previne osteoporoza

Semințele de floarea soarelui conțin proteine ​​care ajută la repararea țesutului muscular și susțin diferite funcții enzimatice din organism. Proteina este, de asemenea, esențială pentru dezvoltarea oaselor și, din această cauză, previne osteoporoza, ajutând la dezvoltarea corectă a matricei osoase, ajutând rezistența oaselor.

Ajută la digestie

Deoarece este bogată în fibre alimentare, semințele crude de floarea soarelui pot ajuta digestia și pot vindeca constipația.

Previne bolile cardiovasculare

Vitamina C, prezentă în semințele de floarea soarelui, ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare, iar vitamina E împiedică radicalii liberi să oxideze colesterolul. Dacă este oxidat, colesterolul aderă la pereții vaselor de sânge și provoacă ateroscleroză, care poate duce la atacuri de cord, artere blocate sau accident vascular cerebral.

scade colesterolul

Semințele de floarea soarelui au un conținut ridicat de fitosteroli, fibre și compuși care scad colesterolul.

Ameliorează congestia toracică

Semințele de floarea soarelui servesc ca un remediu natural pentru ameliorarea congestiei toracice.

Produce energie

Semințele de floarea soarelui conțin vitamina B1, care stimulează catalizatorii celulari sau enzimele pentru reacții chimice și este necesară organismului pentru a obține energie din alimente. Floarea soarelui conține cupru, care ajută la producerea de energie celulară.

Menține sistemul imunitar sănătos

Deoarece conțin zinc, semințele de floarea soarelui ajută la menținerea unui sistem imunitar sănătos și sunt utile și în vindecarea rănilor, pe lângă faptul că mențin simțurile olfactive și gustative ascuțite.

Menține sistemul digestiv sănătos

Semințele de floarea soarelui conțin vitamine B, care sunt esențiale pentru un sistem digestiv sănătos și pentru producerea de energie.

relaxează nervii

Deoarece contin magneziu, semintele de floarea soarelui fac nervii sa se relaxeze.

Este o sursă de antioxidanți

Antioxidanții precum seleniul și vitamina E sunt prezenți în semințele de floarea soarelui, ceea ce permite uneia dintre proprietățile sale de a preveni sau limita deteriorarea oxidativă a celulelor, protejând împotriva bolilor precum diabetul, cancerul și bolile cardiovasculare.