lovesouthernsocial.com

Un amestec de cacao cu cofeina prezentă în cafea îmbunătățește concentrarea și ameliorează anxietatea, arată studiul

Imaginea editată și redimensionată de Lidia Adriana este disponibilă pe Unsplash

Sigur, poți să bei o ceașcă de cafea sau o cană fierbinte de ciocolată dimineața... Sau poți evita pofta de cafea - și totuși să-ți îmbunătățești concentrarea - adăugând o doză sănătoasă de ciocolată la ceașca ta de cafea de dimineață.

• Descoperiți beneficiile cacaoului
• Opt beneficii incredibile ale cafelei

Cercetătorii au explorat recent puterile de legare ale cacaoului și cofeinei, studiind efectele pe care diferite băuturi le-au avut asupra unor factori precum „atenția, motivația de a face muncă cognitivă și sentimentele de anxietate, energie și oboseală”.

• Remedii naturale pentru anxietate și în stil acasă

Pentru studiul dublu-orb, voluntarii au băut cacao fermentată, cacao cu cofeină, cofeină fără cacao și un placebo (apă infuzată aromată și colorată) fără cofeină sau cacao. Înainte de a bea și apoi de trei ori după ce au băut, participanții au făcut o serie de teste pentru a evalua starea de spirit, atenția și motivația de a îndeplini sarcini cognitive. Voluntarii au repetat testele cu fiecare băutură la interval de cel puțin 48 de ore, aproximativ la aceeași oră a zilei.

„A fost un studiu cu adevărat distractiv”, a spus autorul Ali Boolani, profesor la Universitatea Clarkson, în Statele Unite, într-un comunicat. "Cacao crește fluxul sanguin cerebral, ceea ce crește cogniția și atenția. Numai cofeina poate crește anxietatea. Acest proiect special a constatat că cacaoa scade efectele care cauzează anxietate ale cofeinei - un motiv bun pentru a bea mocha!"

Teste

Ca parte a sarcinilor lor, participanții au urmărit cum literele traversau un ecran și trebuiau să răspundă când un „X” apărea după un „A”. De asemenea, trebuiau să facă ecuații matematice (scădere) și trebuiau să urmărească un ecran și să sublinieze când apar numere impare pe o linie.

Cei care au băut cacao au avut rate de răspuns mai rapide decât cei care au băut apă aromată. Acei participanți care au băut cacao cu cofeină au avut rate de acuratețe și mai mari decât cei care au băut cacao singuri. Rezultatele au fost publicate în jurnal BMC Nutrition.

După studiu, sponsorizat de Compania Hershey, echipa de cercetare Clarkson și Universitatea din Georgia a concluzionat:

„Cacaoul fermentat poate reduce în mod acut erorile asociate cu atenția în absența modificărilor în motivația percepută de a îndeplini sarcini cognitive sau sentimente de energie și oboseală. declanșatoare de anxietate găsite numai atunci când bea cofeină”.

„Rezultatele testelor sunt cu siguranță promițătoare și arată că cacao și cofeina sunt alegeri bune pentru studenți și pentru oricine altcineva care trebuie să îmbunătățească atenția susținută”, spune Boolani.