lovesouthernsocial.com

Biotehnologia este o rețea complexă de cunoștințe în care știința și tehnologia se împletesc și se completează reciproc

Arek Socha imagine de către Pixabay

Termenul de biotehnologie se referă la orice aplicație tehnologică care utilizează sisteme biologice, organisme vii sau derivații acestora pentru a fabrica sau modifica produse sau procese pentru o utilizare specifică, conform Națiunilor Unite (ONU). Este destinat să promoveze îmbunătățirea tehnicilor în diverse sectoare ale societății, precum industrie, sănătate și mediu.

Se crede că popoarele antice foloseau deja microorganisme la prepararea băuturilor și a alimentelor. Odată cu evoluția tehnologiilor, utilizarea mecanismelor biologice pentru combaterea foametei, a bolilor și a producției de energie durabilă a devenit din ce în ce mai comună.

biotehnologie tradițională

Tehnicile de biotehnologie au început în jurul anului 6.000 î.Hr. cu procese de fermentație pentru producerea băuturilor alcoolice. Mai târziu, această practică a fost folosită și pentru fabricarea pâinii, brânzei și iaurtului. În secolul al XVII-lea, cercetătorul Anton Van Leeuwenhoek a descoperit existența unor ființe minuscule prin microscop, dar abia în 1876, Louis Pasteur a dovedit că aceste microorganisme au fost cauza fermentației.

Ca urmare, din 1850 încoace, au apărut noi domenii de cunoaștere. Se nasc Microbiologia, Imunologia, Biochimia și Genetica. Chimia industrială se dezvoltă într-un ritm accelerat și, de asemenea, crește intervenția Ingineriei Agricole și Zootehnice în managementul domeniului. În 1914, inginerul agricol Karl Ereky elaborează un plan de creștere a porcilor pentru a înlocui practicile tradiționale cu o industrie agricolă capitalistă bazată pe cunoștințe științifice.

Prima definiție a biotehnologiei i se datorează lui Ereky, ca „știința și metodele care permit obținerea produselor din materii prime, prin intervenția organismelor vii”.

Secolul al XX-lea a cunoscut o dezvoltare admirabilă în știință și tehnologie. Combinarea ambelor are ca rezultat realizări în diverse sectoare productive, unde ființele vii stau la baza unor articole atât de diverse precum fabricarea de noi alimente, tratarea deșeurilor, producerea de enzime și antibiotice.

biotehnologia modernă

Propunerea unui model elicoidal pentru molecula de ADN reprezintă o piatră de hotar fundamentală în istoria biologiei moleculare. Dar diferența dintre biotehnologia tradițională și biotehnologia modernă este o serie de experimente efectuate de H. Boyer și S. Cohen care au culminat în 1973 cu transferul unei gene de la o broaște la o bacterie. Din acel moment, este posibil să se schimbe programul genetic al unui organism prin transferul de gene de la o altă specie la acesta.

În această tranziție, Ingineria Genetică a ocupat un loc proeminent ca tehnologie inovatoare a secolului XX. Studiile în genetică, biologie moleculară și celulară au oferit sprijin pentru dezvoltarea ingineriei genetice - o tehnologie care controlează ADN-ul recombinant al speciilor. Această inovație permite crearea de transgenice.

Transgenicele sunt organisme care suferă modificări artificiale în codul lor genetic. Alimentele transgenice, de exemplu, sunt derivate din semințe și plante ale căror configurații au fost modificate pentru a satisface cerințele plantațiilor și cumpărătorilor.

Biotehnologia acoperă o arie largă de cunoștințe care provine din știința de bază (biologie moleculară, microbiologie, biologie celulară și genetică), știință aplicată (tehnici imunologice și biochimice, precum și tehnici care decurg din fizică și electronică) și alte tehnologii (fermentări). , separari, purificari, informatica, robotica si controlul proceselor). Este o rețea complexă de cunoștințe în care știința și tehnologia se împletesc și se completează reciproc.

Clasificarea biotehnologiei

În încercarea de a raporta funcționalitățile biotehnologiei în fiecare sector, oamenii de știință au început să o clasifice în culori.

1. Biotehnologie verde: aplicată în agricultură, în special în crearea de semințe și plante modificate genetic. Acest tip de producție este destinat să producă culturi mai rezistente la dăunători și substanțe chimice (pesticide și pesticide);
2. Biotehnologia roșie: folosită în sănătate pentru dezvoltarea de noi tratamente sau remedii. Manipularile genetice pot ajuta in diagnosticarea bolilor sau in procesele de vindecare;
3. Biotehnologia albastră: utilizată în căutarea resurselor biologice marine, cum ar fi căutarea de molecule în alge pentru tratarea bolilor;
4. Biotehnologia albă: aplicată în proceduri industriale, cum ar fi crearea de substanțe care eliberează mai puțini poluanți în natură;
5. Biotehnologia portocalie: aplicată în domeniul informației. Conținuturile educaționale sunt create pentru accesul tuturor sectoarelor societății sau pentru a încuraja aderarea noilor profesioniști la domeniul biotehnologiei.

Domenii de aplicare a biotehnologiei

Aflați mai multe despre principalele domenii de aplicare ale biotehnologiei:

Sănătate

În domeniul sănătății, biotehnologia elaborează antibiotice și sintetizează substanțe capabile să compenseze lipsa de molecule importante pentru buna funcționare a organismului uman.

În plus, biotehnologia permite progrese în terapia celulară prin utilizarea moleculelor, transportul cu organe animale modificate genetic, utilizarea celulelor stem pentru combaterea bolilor degenerative, generarea de vaccinuri, anticorpi și hormoni în laborator.

Agricultură

În zona agricolă, biotehnologia contribuie la crearea semințelor și plantelor transgenice capabile să reziste pesticidelor și pesticidelor. Tehnologia aplicată biologiei este, de asemenea, folosită la animale pentru a genera embrioni din animale modificate, în scopul îmbunătățirii tehnicilor de transplant și a testarii de noi medicamente.

Industrii

În industrii, biotehnologia creează instrumente biologice care intensifică producția și produc combustibili regenerabili din deșeuri. În acest fel, contribuie la reducerea exploatării resurselor naturale poluante și la reducerea gazelor toxice din atmosferă.

Industria chimică folosește, de asemenea, biotehnologia pentru a produce cetone, alcooli, proteine ​​din țesături și pentru a produce fibre sintetice pentru îmbrăcăminte.

Mediu inconjurator

Biotehnologia ajută la îmbunătățirea condițiilor de mediu și la controlul degradării generate de om. Microorganismele sunt create cu scopul de a trata apa poluata cu deseurile de la companii si canalizare. Extincția speciilor este, de asemenea, controlată de cunoașterea codului genetic al ființelor vii.

Biotehnologia în Brazilia

În Brazilia, programele de sprijin pentru biotehnologie au apărut în anii 1980. Un exemplu a fost crearea Fondului Sectorial de Biotehnologie, care se concentrează pe „promovarea formării și calificării resurselor umane, consolidarea infrastructurii naționale pentru cercetare și servicii de sprijin, extinderea bazei de cunoștințe în zona, încurajează formarea de companii bazate pe biotehnologie și transferul de tehnologii către companii consolidate, efectuează studii de prospectare și monitorizează progresul cunoștințelor în sector”.

Biotehnologia a fost considerată o prioritate strategică în Brazilia din 2003, iar în 2007 a fost creat decretul nr. 6.041, care a stabilit Politica de dezvoltare a biotehnologiei. Consultați câteva fapte despre zona biotehnologiei din Brazilia:

• Brazilia ocupă locul 18 în clasamentul mondial în raport cu numărul de companii de biotehnologie, potrivit unui studiu al Organizației pentru Cooperare și Dezvoltare Economică (OCDE);
• Sectorul biotehnologiei din Brazilia are 155 de companii care operează în domeniile agriculturii, bioenergiei, inputurilor, mediului și sănătății, potrivit unui sondaj realizat de Fundația BIOMINAS. São Paulo (42,3%), Minas Gerais (29,6%) și Sudul (14,4%) concentrează cel mai mare număr de companii;
• Brazilia se remarcă prin faptul că este un pionier în cercetarea și utilizarea produselor agricole modificate genetic, pe lângă dezvoltarea și comercializarea cunoștințelor de ultimă oră în domeniul biotehnologiei agricole.

Biotehnologia dezvoltată de o companie braziliană se remarcă în antreprenoriatul global

Compania braziliană Bug Agentes Biológico, din Piracicaba-SP, a fost aleasă de Forumul Economic Mondial drept unul dintre cele 36 de startup-uri de pionierat în tehnologie din lume. Compania vinde agenți de control biologic care atacă dăunătorii culturilor. În general, prădătorii vânduți atacă ouăle dăunătorului, împiedicându-le să se dezvolte și dăunând recoltei.

Brazilia este printre cei mai mari utilizatori de pesticide din lume. Utilizarea biotehnologiei pentru a echilibra relația dintre dăunători și prădători este mai prietenoasă cu mediul decât utilizarea pesticidelor chimice.

Pentru a evita riscul ca speciile străine să atace speciile ne-țintă, compania vizitează câmpul în care se va aplica controlul biologic și identifică un parazit sau un prădător natural al ouălor dăunătorului care urmează să fie luptat. Această specie este aleasă ca agent de apărare al plantației. În cele din urmă, compania utilizează un proces pentru a produce agentul selectat și pentru a expedia produsul către client printr-un mecanism de livrare proprietar.