Ceai negru: beneficii pentru sănătate

Ceaiul negru este bun pentru inimă, intestine, reduce riscul de accident vascular cerebral și chiar mai multe beneficii

ceai negru

Imaginea editată și redimensionată de Drew Coffman este disponibilă pe Unsplash

Pe lângă apă și cafea, ceaiul negru este una dintre cele mai consumate băuturi din lume. provine din plantă Camellia sinensis, dar se găsește și în varianta mixtă cu alte plante. Are o aromă distinctivă și conține mai multă cofeină decât alte ceaiuri, dar mai puțină cofeină decât cafeaua.

  • Cofeina: de la efecte terapeutice la riscuri

Ceaiul negru oferă, de asemenea, o varietate de beneficii pentru sănătate, deoarece conține antioxidanți și compuși care pot ajuta la reducerea inflamației în organism. Verifică:

1. Are proprietăți antioxidante

Se știe că antioxidanții oferă o serie de beneficii pentru sănătate.

  • Antioxidanți: ce sunt și în ce alimente să le găsiți

Consumul acestora poate ajuta la eliminarea radicalilor liberi și la scăderea daunelor oxidative celulare, ceea ce ajută la reducerea riscului de boli cronice, cum ar fi cancerul (vezi studiile despre aceasta aici: 1 , 2).

O cercetare efectuată cu șobolani a concluzionat că teaflavinele (un tip de antioxidant) prezente în ceaiul negru scad riscul de diabet, obezitate și colesterol ridicat. Rezultatele au mai arătat că un alt grup de antioxidanți prezenți în băutură, fluvinele, reduc nivelul colesterolului și al zahărului din sânge.

Un alt studiu, care a examinat rolul unui al treilea tip de antioxidant în extractul de ceai verde, catechinele, a arătat că consumul zilnic a 690 mg de catechine timp de 12 săptămâni scade grăsimea corporală.

2. Bun pentru inimă

Ceaiul negru conține un alt grup de antioxidanți numiti flavonoide, despre care se știe că sunt buni pentru sănătatea inimii. Consumul regulat poate ajuta la reducerea multor factori de risc pentru boli de inima, inclusiv hipertensiunea arterială, colesterolul crescut, nivelurile ridicate ale trigliceridelor și obezitatea (vezi studiul aici: 3).

Un studiu a constatat că consumul de ceai negru timp de 12 săptămâni a redus semnificativ nivelul trigliceridelor cu 36%, nivelul zahărului din sânge cu 18% și colesterolul rău.

Un alt studiu a constatat că cei care beau trei căni de ceai negru pe zi aveau un risc redus cu 11% de a dezvolta boli de inimă.

3. Poate scădea colesterolul LDL „rău”.

Corpul conține două lipoproteine ​​care transportă colesterolul în tot organismul. Una este lipoproteina cu densitate joasă (LDL), iar cealaltă este lipoproteina cu densitate mare (HDL).

  • Colesterolul alterat are simptome? Aflați ce este și cum să o preveniți

LDL este considerată lipoproteina „rea”, deoarece transportă colesterolul la celule din tot corpul. Între timp, HDL este considerată lipoproteina „bună”, deoarece transportă colesterolul către departe celulelor și la ficat pentru a fi excretate.

Când există prea mult LDL în organism, acesta se poate acumula în artere și poate provoca depozite de ceară numite placă. Acest lucru poate duce la probleme precum insuficiența cardiacă sau accidentul vascular cerebral.

Din fericire, unele studii au descoperit că consumul de ceai poate ajuta la scăderea colesterolului LDL. Un studiu randomizat a constatat că consumul de cinci porții de ceai negru pe zi a scăzut colesterolul LDL cu 11% la persoanele cu niveluri de colesterol ușor sau ușor crescute.

Un alt studiu a arătat o scădere semnificativă a nivelului de LDL la cei care au băut ceai negru, comparativ cu placebo, fără efecte secundare nedorite. Cercetătorii au concluzionat în continuare că ceaiul negru a ajutat la îmbunătățirea nivelului de colesterol la persoanele cu risc de boli de inimă sau obezitate.

4. Poate îmbunătăți sănătatea intestinală

În timp ce unele dintre bacteriile din intestin sunt benefice pentru sănătatea ta, altele nu sunt.

Unele studii sugerează că tipul de bacterii prezente în intestin poate juca un rol important în reducerea riscului de anumite afecțiuni de sănătate, cum ar fi boala inflamatorie intestinală, diabetul de tip 2, bolile cardiovasculare, obezitatea și chiar cancerul (vezi studiul despre aceasta: 4 ).

Polifenolii găsiți în ceaiul negru pot ajuta la menținerea unui intestin sănătos prin promovarea creșterii bacteriilor bune și inhibând creșterea bacteriilor rele, cum ar fi salmonela (Consultați studiul despre asta aici: 5).

În plus, ceaiul negru conține proprietăți antimicrobiene care ucid substanțele nocive și îmbunătățesc bacteriile și imunitatea intestinală, ajutând la repararea mucoasei tractului digestiv.

5. Poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale

Hipertensiunea arterială afectează aproximativ 1 miliard de oameni din întreaga lume (vezi studiul despre aceasta aici: 6). Boala poate crește riscul de insuficiență cardiacă și renală, accident vascular cerebral, pierderea vederii și atacuri de cord. Din fericire, schimbările în dieta și stilul de viață îți pot scădea tensiunea arterială (vezi studiul despre asta aici: 7).

Un studiu a arătat că consumul a trei căni de ceai negru pe zi, timp de șase luni, a scăzut semnificativ tensiunea arterială sistolică și diastolică, comparativ cu grupul placebo.

6. Poate ajuta la reducerea riscului de accident vascular cerebral

Un accident vascular cerebral poate apărea atunci când un vas de sânge din creier este blocat sau se rupe. Aceasta este a doua cauză de deces în lume (vezi studiul despre aceasta aici: 8).

Din fericire, 80% din accidente vasculare cerebrale pot fi prevenite. Gestionarea dietei, practicarea activității fizice, controlul tensiunii arteriale și nu fumatul sunt atitudini care ajută la reducerea riscului de accident vascular cerebral (vezi studiul despre aceasta aici: 9). Vestea bună este că studiile au descoperit că consumul de ceai negru poate ajuta, de asemenea, la reducerea riscului de accident vascular cerebral.

Un studiu a urmărit 74.961 de persoane timp de peste 10 ani. S-a descoperit că cei care beau patru sau mai multe căni de ceai negru pe zi au un risc cu 32% mai mic de accident vascular cerebral decât cei care nu beau ceai.

Un alt studiu a analizat datele din nouă sondaje diferite, inclusiv 194.965 de participanți. Cercetătorii au descoperit că persoanele care beau mai mult de trei căni de ceai (ceai negru sau verde) pe zi au un risc cu 21% mai mic de accident vascular cerebral, comparativ cu persoanele care beau mai puțin de o ceașcă de ceai pe zi.

  • Ceaiul verde: beneficii și pentru ce este

Adaptat după Healthline


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found