Ce este acvaponia?
Acvaponia vă permite să creați plante și pești în același spațiu
Imaginea chuttersnap editată și redimensionată este disponibilă pe Unsplash
ce este acvaponia
Acvaponia este o tehnică care permite, într-un mod integrat și colaborativ, acvacultura convențională (creșterea organismelor acvatice precum pești, homari și creveți) asociată cu hidroponia (cultivarea plantelor în apă), cu o adevărată simbioză între specii.
- Pescuitul fantomă: pericolul invizibil al plaselor de pescuit
În trecut, chiar înainte de a fi numiți acvaponie, strămoșii noștri foloseau deja sisteme similare pentru a integra crearea organismelor acvatice cu cultivarea plantelor. Chinampas, așa cum erau cunoscute insulele aztece de cultură agricolă, foloseau un sistem în care plantele erau cultivate pe insule fixe (și uneori mobile) construite sub lacurile de mică adâncime. Un alt exemplu de sisteme acvaponice la distanță sunt cele din sudul Chinei, Thailanda și Indonezia, care cultivau câmpuri de orez inundate în combinație cu pești.
De-a lungul anilor, acvacultura s-a mutat de la iazuri mari excavate la sisteme mai mici cu recirculare a apei. Prin maximizarea producției în spații mai mici, fermierii s-au confruntat cu problema de a face față deșeurilor de pește și au început să analizeze capacitatea plantelor acvatice de a filtra această apă, ducând la sistemele acvaponice actuale.
Apele uzate de acvacultură sunt bogate în materie organică (conțin deșeuri de la organisme și hrana animalelor), care pot cauza probleme de mediu dacă sunt eliminate în mod necorespunzător. In sistemul acvaponic, aceasta apa reziduala este refolosita pentru cultivarea plantelor, care folosesc nutrientii continuti in aceasta apa pentru a se hrani (cu ajutorul bacteriilor care descompun materia organica) si astfel ajuta la curatarea si oxigenarea apei.care apoi întoarce-te la pește.
In sistemul hidroponic comun (cultivarea plantelor in apa), nutrientii de care au nevoie plantele se obtin sub forma de saruri (achizitionate in magazine specializate). Cu acvaponia, pestii furnizeaza zece din cei 13 nutrienti esentiali pentru plante, lipsind doar calciu, potasiu si fier. Acest lucru permite economii de costuri. Astfel, pestii hranesc plantele, care returneaza apa curata pestelui, intr-un ciclu inchis, cu consum redus de apa si energie electrica.
Sistem de operare
Sistemul acvaponic este format din două părți: partea de acvacultură (creșterea organismelor acvatice) și partea hidroponică (cultivarea plantelor). Apa uzată din sistemul de acvacultură este vehiculată (cu ajutorul unei pompe sau prin drenaj) în sistemul hidroponic, și invers. Deși constau în principal din aceste două părți, sistemele acvaponice sunt, de asemenea, grupate în alte componente sau subsisteme, care pot ajuta la eficiența procesului.
Aceste modele de sisteme acvaponice care pot fi folosite în apartamente și case, pentru locuitorii orașelor mari. Există sisteme mai mari pentru fermieri și rezidenți din mediul rural.
Reducerea consumului de apă
Agricultura este activitatea umană cu cel mai mare consum de apă, irigarea fiind responsabilă pentru 72% din consumul de apă în Brazilia. Astfel, reutilizarea lui devine esențială pentru a-i reduce consumul. Acvaponia recirculează apa dintr-un sistem de creștere a peștilor într-un sistem de creștere a legumelor, reducând cererea de apă nouă pentru acel sistem de creștere.
Potrivit Corporației de Cercetare Agricolă din Brazilia (Embrapa), acvaponia poate economisi până la 90% din apă în comparație cu agricultura convențională.
Opțiune pentru zone urbane și rurale
În apartamente, un mic sistem de aguaponie poate fi implementat pe balconul apartamentului dvs. sau în grădina unei case, permițând plantarea de ierburi cu pești mici, aducând ceva hidroponie și activitate de acvacultură în viața de zi cu zi, pe lângă proaspăt și organic. alimente pentru casa ta. Vedeți imaginea de mai jos pentru un exemplu al acestui sistem.
Imagine: fluxusdesignecologico
Pentru zona rurală există sisteme de acvaponie mai mari, cu capacitate productivă mai mare. În acest sistem, pot fi create mai multe organisme acvatice și vegetale (cum ar fi legumele și leguminoasele).
În Germania, o fermă urbană cu o seră de 1.800 de metri pătrați va produce anual aproximativ 35 de tone de legume și 25 de tone de pește. Proiectul, numit inapro high-tech, reunește 18 parteneri din opt țări și are sediul la Institutul Leibniz pentru Ecologia Apelor Dulci și Pescuitul Interior (IGB) din Berlin.Dacă vă gândiți să dezvoltați un sistem acvaponic ca formă de atitudine durabilă, ce ziceți de regândirea consumului de carne de origine animală? Înțelegeți mai bine această temă în articolele:
- Filosofia vegană: cunoașteți-vă și puneți-vă întrebările
- Pericolele și cruzimea închiderii animalelor
- Somon: o carne nesănătoasă
