lovesouthernsocial.com

Înțelegeți cum să plantați arpagic și bucurați-vă de beneficiile acestuia pe tot parcursul anului

Imagine de Maddy Baker pe Unsplash

A sti sa plantezi arpagic si a pune in practica aceste cunostinte este foarte avantajos deoarece, pe langa faptul ca permite consumul de arpagic si beneficiile acestuia in orice moment, permite folosirea condimentelor proaspete si lipsite de pesticide inutile.

• Proprietățile arpagicului și beneficiile sale pentru sănătate
• Ce sunt pesticidele?
• Șapte beneficii ale cepei crude și fiarte

Arpagicul sunt frunzele unei plante originare din Europa, cu denumire științifică Allium Schoenoprasum, cunoscută și sub numele de arpagic sau arpagic, în Portugalia. Este o plantă care atinge maxim 30 cm înălțime, are frunzele plinuțe de culoare verde închis și florile rotunjite și violete.

În bucătăria braziliană, arpagicul este utilizat pe scară largă în salate crude și ca condiment pentru mâncăruri fierbinți, cum ar fi fasole și quiches. Este comun să-l confundăm cu specia asiatică Allium fistulosum, cunoscută popular sub numele de arpagic.

Arpagicul este foarte benefic pentru sănătate, fiind bogat în nutrienți, antioxidanți și sărac în calorii. Îmbunătățește învățarea, este bun pentru oase, starea de spirit, sănătatea inimii și multe altele. Pentru a afla despre alte beneficii pentru sănătate ale arpagicului, aruncați o privire la articolul: „Proprietățile arpagicului și beneficiile lor pentru sănătate”.

Cea mai folosită parte a arpagicului este frunza sa, dar bulbul și florile sunt și comestibile; acestea din urmă servesc chiar ca ornament pentru rețete. Ce aștepți pentru a învăța să plantezi arpagic? Verifică:

Cum să plantezi arpagic

1. Găsiți semințe sau răsaduri

Cel mai simplu mod de a planta arpagic este prin răsaduri. Dar este posibil să începeți cultivarea folosind semințe. Cu toate acestea, ambele moduri de plantare a arpagicului ar trebui făcute primăvara, care este cel mai bun moment pentru aceasta.

Răsadurile pot fi achiziționate cu ușurință de la piețele de plante sau puteți comanda unul de la o cunoștință care cultivă arpagic. Dacă nu este posibil să găsiți răsaduri, căutați o modalitate de a achiziționa semințele. Cu cât răsadurile inițiale sunt mai exuberante, cu atât mai bună va fi cultivarea de scolie.

2. Alegeți locația

Pentru a planta arpagic, ai nevoie de un loc care să primească lumina soarelui. Dacă alegeți un spațiu închis, asigurați-vă că arpagicul se află lângă o fereastră care să lase lumina soarelui timp de cel puțin șase ore pe zi.

3. Pregătiți solul

Plantarea arpagicului necesită, de asemenea, un sol umed, fertil și bine drenat. Puteți folosi pământ bogat în fier (pământ roșu) și adăugați humus în proporție de o parte de humus la două părți de pământ roșu. Pentru a ști ce este humusul, aruncați o privire la articolul: „Humus: ce este și care sunt funcțiile lui pentru sol”.

Dacă doriți să plantați ceață în ghivece, lăsați deoparte argila expandată (sau pietrele) și nisipul. Găuriți găuri în fundul vazei. Adăugați un strat de trei inci de argilă expandată, acoperiți cu un strat de nisip de doi inci și, în final, adăugați solul cu humus. Puneți semințele sau răsaduri și acoperiți cu substanță uscată, cum ar fi frunzele.

Arpagicul are nevoie de cel puțin 15 centimetri de adâncime a solului și 12 centimetri în diametru.

4. Rezervați spațiu adecvat

Dacă intenționați să plantați mai mulți ceai unul lângă altul, lăsați o distanță de cel puțin șase inci între ei.

5. Udă mult

Arpagicul are nevoie de sol umed atâta timp cât este bine drenat. Nevoia de udare depinde de drenaj și variază de la una la trei zile.

6. Plante însoțitoare

Arpagicul crește bine alături de morcovi, roșii, muștar sau varză și poate respinge muștele morcovului și afidele și viermii verzei. Pentru a afla mai multe despre plantele însoțitoare, aruncați o privire la articolul: „Plantele însoțitoare: un mod natural de combatere a dăunătorilor”.

7. Bucurați-vă

După trei luni, arpagicul va fi gata pentru a fi cules. Pentru aceasta taiati frunzele arpagicului, incepand cu frunzele exterioare si lasati intotdeauna cinci centimetri ramasi.

Frunzele de arpagic cresc repede și pot fi tăiate de mai multe ori.

Arpagicul poartă flori violete la sfârșitul primăverii. Dacă vrei să știi cum să crești arpagic doar ca să mănânci, aceste flori ar trebui îndepărtate cât mai curând posibil - dacă sunt lăsate, ele limitează creșterea de frunze noi.

8. Ai grijă tot anul

Arpagicul este foarte asemănător cu ceapa, are rădăcini bulboase și frunze verzi. Pentru a reduce cererea de spațiu, separați bulbii de ceai și replantați-i la 15 centimetri unul de celălalt.

Într-un sol bine pregătit, arpagicul este puțin probabil să sufere de dăunători. Dar pot apărea, mai ales dacă ceapa este plantată lângă ceapa atacată.

Ca plantă perenă, arpagicul își va păstra frunzele în majoritatea iernilor. În iernile mai reci, însă, frunzele se pot stinge complet, dar nu disperați - rădăcinile lor sunt încă vii și vor începe să crească în primăvara următoare.