lovesouthernsocial.com

Vezi cum să faci înghețată de casă. Rețetele sunt simple și fără conservanți, arome și coloranți!

Tuturor le place o înghețată... Și ai încercat vreodată o înghețată de casă? Pentru că conțin mai puțini conservanți, arome și coloranți, rețetele de înghețată de casă durează mai puțin, dar tind să fie mai gustoase. In functie de inghetata aleasa, aceasta va avea doar aditivii chimici care erau deja prezenti in ingredientele retetei, dar te vom invata si cum sa faci o inghetata de casa extrem de simpla si fara substante industrializate.

Cum să faci înghețată de casă

Consultați rețetele de înghețată de casă delicioase și ușor de făcut:

inghetata de ciocolata de casa

Ingrediente:

• 1 cutie de lapte condensat;
• 1 lingurita esenta de vanilie;
• 2 căni de ceai cremă;
• 1/2 cană de pudră de cacao.

Mod de preparare:

• Bateți smântâna până se transformă în frișcă;
• Se adauga celelalte ingrediente in frisca si se bat din nou;
• Pune amestecul într-un recipient și lasă-l la congelator aproximativ șase ore.

Inghetata de casa cu lapte condensat

Ingrediente:

• 1/2 boabe de vanilie;
• 1 cană de înghețată proaspătă;
• 1 cutie de lapte condensat congelat.

Mod de preparare:

• Bateți smântâna într-un mixer electric până ajunge în punctul de „vârfuri moi” sau „zăpadă”;
• Începeți să bateți puțin câte puțin, adăugând încet laptele condensat rece;
• Se adauga vanilia si se mai bate putin, la viteza medie pentru a deveni cremoasa;
• Transferați într-un recipient acoperit și congelați timp de șase ore.

Înghețată de casă cu ananas

Ingrediente:

• 1 cutie de lapte condensat;
• 1 pahar de lapte de cocos;
• 1 cutie de gelatină cu aromă de ananas;
• 1 cană de sirop de ananas;
• 1 cană de smântână proaspătă sau o cutie fără zer;
• 1 conserve de ananas în sirop.

Mod de preparare:

• Se încălzește siropul de ananas și se dizolvă gelatina în el;
• Pune acest amestec într-un blender împreună cu celelalte ingrediente;
• Se bate bine si se da la congelator aproximativ sase ore, pana se ingheta.

înghețată de casă cu nucă de cocos

Ingrediente:

• 1 cană americană de lapte integral;
• 2 cutii de smantana;
• 5 lingurite de lapte de cocos;
• 1 cană de zahăr rafinat;
• o jumătate de cană de nucă de cocos rasă.

Mod de preparare:

• Pune toate ingredientele într-un blender și mixează timp de un minut;
• Puneți conținutul bătut într-un vas adânc;
• Congeleaza pana este gata, aproximativ trei ore si jumatate;
• Se serveste cu nuca de cocos, rasa in bucati mari, presarata deasupra.

înghețată de banane de casă

Aceasta reteta este uimitoare! Ea ia doar banane foarte coapte. Da, așa e, doar banane! Fara zahar, fara conservanti, fara lapte.

Ingrediente:

• banane coapte congelate

Mod de preparare:

• Tăiați bananele foarte coapte în bucăți mici și congelați într-un recipient ermetic
• Bateți banana congelată în procesor

Gata, acum bucurați-vă de înghețată! Dacă vrei să condimentezi înghețata de banane congelată de casă, adaugă puțină scorțișoară sau zahăr brun. Consultați rețeta completă în articolul: „Transformați bananele prea coapte în înghețată”.

inghetata de ciocolata de casa

Această rețetă folosește sorbetul de banane de casă din rețeta de mai sus ca bază pentru o versiune îmbunătățită și este încă foarte sănătoasă.

Ingrediente

• banane congelate
• Pudră de cacao sau ciocolată
• Sirop din esență de arțar
• Nuci
• Ciocolata neagra (in baton)

Mod de preparare

Congelați banana cu o zi înainte. În procesor, bateți banana congelată cu cacao și siropul de arțar. Adaugam apoi nucile si batonul de ciocolata tocat si punem la congelator pentru cel putin o ora sa se intareasca. Așa că doar servește! Consultați procedura completă în videoclip:

inghetata de mango de casa

Ingredient

• mango congelat

Mod de preparare

Da, aceasta este o altă rețetă naturală și super sănătoasă care folosește și un singur ingredient: mango. Alegeți un mango foarte copt și, de preferință, fără scame (cum ar fi Tommy mango, de exemplu). Acest lucru vă va face textura înghețatei mai fină. Curățați și tăiați mango-ul în cuburi. Congelați cel puțin 5 ore.

Apoi doar bate mango congelat in robotul de bucatarie sau blender (in acest caz, amesteca-l din cand in cand pentru a ajuta aparatul tau). Puneți înghețata de casă într-un recipient și plecați! Îl poți servi cu suc de agrișe și, de asemenea, folosește mango ca bază pentru amestecarea altor lucruri.

Această tehnică de înghețată cu fructe congelate de casă poate fi folosită cu orice fructe mai fructate și mai dulci - este o alegere excelentă de desert pentru cei care țin dietă, vegani, intoleranți la lactoză sau care pur și simplu doresc să includă mai multe fructe în viața lor de zi cu zi. Congelarea fructelor pe jumătate gătite pentru a face înghețată de casă este excelentă și pentru a evita risipa de alimente.