Ora-pro-nóbis: pentru ce este, beneficii și rețete
În ciuda faptului că este neconvențional în dieta braziliană, ora-pro-nobis este o plantă cu beneficii incredibile
Ora-pro-nóbis, din latinescul „ora por us”, este o plantă de cactus originară din mai multe țări din America, cu denumire științifică. pereskia aculeata . Pe lângă faptul că este folosită ca gard viu și obiect de decor (care poate ajunge până la zece metri înălțime), ora-pro-nóbis este o plantă alimentară neconvențională (Panc) cu mai multe beneficii pentru sănătate.
- Ipe mov: uz medicinal și cum să-ți faci ceaiul
Potrivit unui articol al lui Embrapa, originea numelui popular se datorează faptului că oamenii au cules planta în curtea din spate a unui preot. Numele său științific este un omagiu adus savantului botanic Nicolas Claude Fabril de Pereisc.
Ora-pro-nóbis poate fi găsit din Argentina până în Florida, dar în Brazilia apare mai ales în São Paulo, Alagoas, Bahia, Ceará, Maranhão, Pernambuco, Sergipe, Goiás, Espírito Santo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Paraná, Rio Grande do Sul și Santa Catarina.
Beneficii
Imaginea editată și redimensionată de Sther Burmann este disponibilă pe Wikimedia și licențiată sub CC BY-SA 4.0
Previne bolile cronice precum obezitatea și diabetul
Frunzele de ora-pro-nóbis, care pot fi consumate crude sau gătite, au un conținut ridicat de fibre. Fibrele sunt compuși alimentari care promovează sațietatea alimentară, contribuie la formarea bolusului fecal și acționează ca un prebiotic, îmbunătățind funcția intestinală.
Consumul de fibre este important pentru prevenirea obezității, diabetului, colesterolului crescut și constipației. Deși nu există studii care să relaționeze acești factori în mod specific cu cazul ingestiei de ora-pro-nobis (nu este un aliment convențional), există multe analize privind importanța consumului de fibre. În plus, OMS (Organizația Mondială a Sănătății) recomandă ingerarea a aproximativ 20 până la 30 de grame de fibre zilnic. Astfel, pentru asemănare, adăugarea în dietă a frunzelor de ora-pro-nobis poate fi o alternativă excelentă pentru creșterea aportului de fibre și prevenirea bolilor cronice. Aflați mai multe despre acest subiect în articolele: „Ce sunt fibrele alimentare și beneficiile sale?” și „Alimentele bogate în fibre luptă împotriva diabetului și a colesterolului crescut”.
- Ce sunt alimentele probiotice?
Ajută la combaterea anemiei
Există mai multe tipuri de anemie, una dintre ele este anemia feriprivă, care apare atunci când există deficit de fier în organism.
- Care sunt simptomele anemiei aplastice?
- Anemia megaloblastică: cauze, simptome, diagnostic și tratament
- Ce este anemia cu celule falciforme, simptome și tratament
- Ce este anemia hemolitică?
- Anemia pernicioasă: simptome, tratament, diagnostic și cauze
- Anemia sideroblastică: ce este, simptome, cauze și tratament
O modalitate de a preveni anemia feriprivă este să mănânci în mod regulat alimente bogate în fier. Ora-pro-nobis este unul dintre ele. Dacă sunteți tratat pentru anemie cu deficit de fier, consumul de alimente bogate în fier poate fi un adjuvant pentru vindecarea bolii. Dar nu înlocuiți tratamentul convențional și solicitați sfatul nutrițional de la un profesionist. Pentru a afla despre alte alimente bogate în fier, aruncați o privire la videoclipul:
Crește masa musculară și puterea
Proteinele sunt aminoacizi care joacă roluri importante în organism, cum ar fi îmbunătățirea stării de spirit, somnul, performanța fizică și scăderea pierderii musculare. Aceștia sunt clasificați ca aminoacizi esențiali, esențiali condiționat sau neesențiali, în funcție de o serie de factori. Acești compuși organici sunt formați practic din azot, carbon, hidrogen și oxigen.
Proteinele te ajută să slăbești, să elimini grăsimea de pe burtă și să crești masa musculară și puterea. Alimentele bogate în proteine ajută, de asemenea, la scăderea tensiunii arteriale și la combaterea diabetului. Pentru ca este bogat in proteine si sarac in calorii, ora-pro-nobis poate fi un aliat in antrenament si in orice dieta normala. Pentru a afla mai multe despre acest subiect, aruncați o privire la articolele: „Ce sunt aminoacizii și pentru ce sunt”, „Ce sunt proteinele și beneficiile lor” și „Zece alimente bogate în proteine”.
- Diabetul: ce este, tipuri și simptome
- Colesterolul alterat are simptome? Aflați ce este și cum să o preveniți
bun pentru oase
Imaginea editată și redimensionată de Ricardosdag este disponibilă pe Wikimedia și licențiată sub CC BY-SA 4.0
Calciul este foarte important pentru sănătate. Este, dintre toate mineralele, cel prezent în organism în cea mai mare cantitate, deoarece alcătuiește o mare parte din oase și dinți și joacă un rol în sănătatea inimii, a mușchilor și a nervilor.
Aportul zilnic recomandat de calciu este de 1.000 mg pe zi pentru majoritatea adulților, deși femeile peste 50 de ani și toți cei peste 70 de ani ar trebui să primească 1.200 mg pe zi, în timp ce copiii și tinerii cu vârste cuprinse între patru și 18 ani ar trebui să consume 1300 mg.
Cu toate acestea, un procent mare din populație nu își poate satisface nevoile de calciu prin alimentație, potrivit studiului. În plus, majoritatea oamenilor cred că calciul poate fi obținut doar din laptele animal și derivații săi.
Ora-pro-nobis este bogat în calciu și, ca și alte alimente bogate în acest mineral, poate fi bun pentru oase. Îl poți folosi ca unul dintre alimentele bogate în calciu pentru a-ți alcătui dieta, alte exemple sunt algele marine, susanul și tofu. Aflați mai multe despre acest subiect în articolul: „Nouă alimente non-lactate bogate în calciu”.
Este bogat în magneziu
Imaginea editată și redimensionată a lui Nadiatalent este disponibilă pe Wikimedia și licențiată sub CC BY-SA 4.0
Magneziul participă la peste 350 de reacții biochimice cheie, inclusiv sinteza proteinelor, funcția musculară și nervoasă, controlul glicemiei și reglarea tensiunii arteriale. Magneziul este necesar pentru producerea de energie și pentru dezvoltarea structurală a oaselor.
În plus, magneziul este legat de transportul ionilor de calciu și potasiu prin membranele celulare. Acest proces este esențial pentru conducerea impulsurilor nervoase, controlul ritmului cardiac și contracția musculară.
Deoarece este și bogat în magneziu, ora-pro-nóbis este o alternativă excelentă pentru îmbogățirea și creșterea alimentelor.
Frunzele de Ora-pro-nóbis sunt de obicei consumate sote și pot face parte din tocane, sosuri, pot înlocui alte legume cu frunze și pot alcătui feluri de mâncare proteice, paste și farofa.
În general, Pancs, ca și ora-pro-nóbis, sunt alimente alternative care sunt surse bune de nutrienți și accesibile, care au un mare potențial în combaterea malnutriției la populația cu venituri mici. Cu toate acestea, merită să ne amintim că nu există un singur aliment capabil să combată foamea și malnutriția. Pentru aceasta, este necesar să se ofere acces la o dietă variată, cu puține alimente procesate.
Retete cu ora-pro-nobis
Iata doua retete cu ora-pro-nobis care sa te inspire si sa includa acest aliment in dieta ta.
Pate vegan Ora-pro-nobis
cipuri Ora-pro-nobis
Surse: Embrapa, PubMed, OMS, Nutrition Data și Unesp
