lovesouthernsocial.com

Folosite pe scară largă în agricultură și produse de curățare, diferitele tipuri de fosfat pot provoca daune grave mediului

Ați auzit vreodată despre problemele cauzate de fosfați? Principala este eutrofizarea corpurilor de apă, care este înmulțirea algelor cauzată de excesul de fosfor și azot eliberat în apă. Fosfatul (sau fosfat, în engleză) este un ion format dintr-un atom de fosfor și patru atomi de oxigen, fiind reprezentat de acronimul PO4³-. Fosforul, folosit de numeroase procese industriale, este elementul chimic cu număr atomic 15 din Tabelul Periodic al Elementelor și se găsește din abundență pe glob. Reacționează cu mai mulți compuși importanți, formând, de exemplu, fosfopirită, apatită și uranită, care sunt câteva exemple de fosfat. Aceste substanțe sunt utilizate pe scară largă în agricultură, industria alimentară și produse de curățare.

Cu toate acestea, de-a lungul timpului, utilizarea în creștere a acestor produse de curățare, combinată cu aplicarea nejudicioasă a îngrășămintelor fosfatice pe culturi, a dus la apariția unor probleme de mediu legate de poluarea apei. Dar de ce?

Agricultura este, fără îndoială, cel mai mare consumator de fosfați. Împreună cu azotul și potasiul, fosfații sunt utilizați pentru fabricarea îngrășămintelor anorganice.

În domeniul alimentar, fosfații sunt utilizați în multe alimente, precum carne, lactate și băuturi răcoritoare, datorită valorii lor ridicate ca nutrient. Funcțiile fosfaților din alimente sunt de a controla pH-ul, de a menține aroma și de a conserva alimentele, scăzând tendința anumitor produse de a se decolora și de a râncezi în timp. Citiți mai multe despre asta în articolul: „Fosfatul din alimente: aditivii din alimentele ultraprocesate pot fi nocivi pentru sănătate”.

Produsele de curățare sunt a treia cea mai mare sursă de descărcare de fosfat în apele de suprafață. Folosiți ca tripolifosfat de sodiu (STPP), acești fosfați acționează prin scăderea tensiunii superficiale a apei. Odată ce murdăria, precum grăsimea, de exemplu, s-a desprins deja de pe haine sau vesela, STPP-ul este responsabil să le țină suspendate în apă, pentru a putea fi îndepărtate ulterior.

Sub presiunea puternică a ecologiștilor, preocupați de consecințele generate de utilizarea nediscriminată a acestei substanțe, a apărut prima legislație care a restricționat adăugarea de fosfați la detergenți în diverse regiuni ale lumii.

În Brazilia, urmărind reducerea și eventual eliminarea utilizării fosfatului în detergenți, Consiliul Național pentru Mediu a creat rezoluția CONAMA 359/05, care prevede reglementarea conținutului de fosfor în detergenții praf pentru utilizare pe piața internă. S-a stabilit ca limita maximă de fosfor să fie de 4,8%.

Problemă cauzată de fosfați: eutrofizare

Efectele fosfaților asupra mediului sunt îngrijorătoare. Cantitatea mare de azot și fosfor eliberată în corpurile de apă de activitățile umane oferă un mediu total favorabil pentru înmulțirea rapidă a algelor. Pe măsură ce populația de alge crește, se creează un strat verde pe suprafața corpului de apă, împiedicând trecerea luminii. Astfel, plantele care stau la fund nu pot efectua fotosinteza iar nivelul de oxigen dizolvat devine din ce în ce mai mic, provocând moartea populațiilor acvatice care depind de oxigen pentru a supraviețui.

Pe lângă reducerea biodiversității organismelor, eutrofizarea este responsabilă și de reducerea calității apei, modificarea caracteristicilor acesteia, precum transparența și culoarea, pe lângă producerea de miros neplăcut și substanțe toxice de către unele alge, făcând utilizarea apei pentru consum. , recreere, turism, amenajare a teritoriului și în scopuri de irigare.

În prezent, companiile se adaptează la noile vremuri și pun pe piață produse mai puțin agresive, atât pentru consumator, cât și pentru mediu - există opțiuni naturale și produse biodegradabile. Încearcă să fii informat despre ce mărci nu au fosfați în compoziția lor și încearcă să folosești câteva rețete de casă pentru a curăța casa - pe lângă faptul că este mai economic, este și mai prietenos cu mediul. Aflați cum să faceți produse de curățat de casă.