Utilizări ale uleiului de caise și proprietățile acestuia
Uleiul de caise este un excelent vindecator, antiseptic și regulator intestinal, printre alte beneficii
Imaginea editată și redimensionată de Mikhail Alexandrov, este disponibilă pe Unsplash
Uleiul de caise este o substanță vegetală extrasă din sâmburele fructului caisei, un arbore cu denumire științifică. Prunus armean. La fel ca piersicul, caisa are forma unei prune, cu o culoare portocalie, pulpa ceva mai puțin suculentă, iar gustul puțin mai acru în comparație cu piersicul.
Numele său științific este asociat cu posibila sa origine, care a fost mult timp legată de Armenia (Prunus armean: „pruna Armeniei”). Cu toate acestea, după cercetări suplimentare, cel mai acceptat gând este că caisa provine din China și Asia Centrală. În ciuda acestui fapt, cel mai mare exportator de caise din lume este Turcia.
Caisul nu suportă clima braziliană, prin urmare, cea mai mare parte a caisei disponibile aici este importată, ceea ce face mai dificilă găsirea acesteia în forma sa proaspătă - fructele uscate sunt mai frecvente.
- Care sunt diferențele dintre uleiurile vegetale și uleiurile esențiale?
Extracție și proprietăți
Asemenea piersicii, caisa are un sâmbure în centrul fructului, unde sunt concentrate diverse uleiuri și substanțe nutritive. Din presarea la rece a pietrei se extrage uleiul de caise. Acest proces se bazeaza pe presarea boabelor la o temperatura controlata, astfel incat componentele prezente in ulei sa nu fie degradate.
Uleiul este o sursă de fosfor, magneziu, potasiu, fier, vitaminele B3 și B5, acid oleic și acid linoleic. De asemenea, este bogat în beta-caroten, cunoscut sub numele de provitamina A. Aceasta înseamnă că substanța va genera în organismul nostru vitamina A, care nu este sintetizată de mamifere și este de mare importanță pentru vedere.
- Uleiuri vegetale: extracție, beneficii și cum se obține
Compușii prezenți în uleiul de caise îi conferă proprietăți precum:
- Vindecarea;
- Relaxant muscular;
- Cremă hidratantă;
- Antiseptic;
- Anti-gras;
- antioxidant;
- Sursa de fier;
- Regulator intestinal;
- Expectorant.
Aplicații și modul de utilizare
Datorită proprietăților sale, uleiul de caise are mai multe utilizări, iar aplicațiile sale s-au dovedit a fi foarte eficiente. Verifică:
Piele
Pe lângă proprietatea sa hidratantă, uleiul de caise este recomandat tenului sensibil, uscat sau gras, contribuind la catifelarea, protecția, hidratarea și curățarea pielii. Aplică-l pe piele cu ajutorul unui vată înmuiat în apă caldă.
Păr
Uleiul de caise are puterea de a reinnoi stratul de keratina al parului, pe langa faptul ca are o actiune anti-grasa, actionand ca sampon si balsam pentru parul gras. Puteți adăuga câteva picături în șampon și aplicați-l pe păr în mod normal pentru a obține efectul de ulei dorit.
- Ulei de cocos pe păr: beneficii și mod de utilizare
Dureri de urechi
Câteva picături de ulei de caise pot fi aplicate pe partea afectată a urechii pentru a ușura urechea.
- Cum să vă curățați urechea în siguranță
Relația cu lupta împotriva cancerului
În secolul al XX-lea, un compus extras din sâmburi de caise a fost utilizat pe scară largă ca tratament pentru cancerul de prostată. Numit laetril (sau amigdalină), în prezent Institutul de Cancer din Statele Unite (NIH) nu recunoaște că substanța este un mijloc eficient de tratament și poate provoca chiar probleme adverse, cum ar fi intoxicația cu cianura eliberată de laetril.
Oricât de mult este ceva natural și are multe beneficii, este important să evitați utilizarea excesivă, menținând mereu echilibrul.
Uleiul de caise nu are contraindicații, dar este indicat să se evite utilizarea lui în caz de alergie la ulei sau la caise. Înainte de a cumpăra, asigurați-vă că uleiul este 100% natural, fără a adăuga aditivi sau conservanți.