Ceaiul de mure: pentru ce este și beneficiile frunzei de mure
Ceaiul din frunze de mure oferă beneficii dar și efecte secundare. A intelege
Ceaiul de mure, de obicei făcut din frunze de mure, este o băutură naturală bogată în vitamine și minerale. Ceaiul este utilizat pe scară largă pentru a trata disconforturile și bolile precum simptomele răcelii, diabetul, problemele vaselor de sânge, printre altele.
ceai din frunze de mure
Ceaiul din frunze de mure provine de la dud, un arbore indigen de pe continentul asiatic care s-a răspândit în alte părți ale lumii, inclusiv în Brazilia, a cărui specie nativă este Rubus sellowii. Există zece specii de mur, cele mai cunoscute fiind murul și murul.
Chinezii au cultivat mure de peste 3.000 de ani și folosesc dudul pentru a crește viermi de mătase, a face hârtie, hrană și a se bucura de proprietățile sale medicinale. În medicina tradițională chineză, frunza de mur este folosită și pentru detoxifierea ficatului, îmbunătățirea vederii, ameliorarea tusei și a simptomelor răcelii, vindecarea amețelilor, curățarea sângelui, ameliorarea diareei, tratarea durerilor de stomac și prevenirea îmbătrânirii premature a pielii.
Murele sunt foarte bogate in antocianina, o substanta care confera proprietati precum antioxidante, antiinflamatorii, imbunatatirea memoriei pe termen scurt, prevenirea glaucomului si protectia inimii.- Antocianina prezentă în fructele roșii aduce beneficii
Beneficiile ceaiului de mure și pentru ce este
Previne și tratează diabetul
Ceaiul de mure poate fi folosit pentru prevenirea și tratarea diabetului. Acest lucru se datorează faptului că conține un compus chimic, numit 1-deoxinojirimicină (DNJ), care scade nivelul zahărului din sânge după mesele bogate în carbohidrați. Oamenii de știință japonezi au testat efectele acestei substanțe prezente în ceaiul din frunze de mure asupra șobolanilor și au ajuns la concluzia că după consumul de extract de dud - înainte de mesele bogate în carbohidrați - s-a înregistrat o scădere a nivelului de glucoză din sânge.
Controlul nivelului de zahăr din sânge (glucoză) este de o importanță vitală în tratamentul diabetului zaharat. Când nivelul zahărului din sânge crește, organismul răspunde producând mai multă insulină. Dacă cererea de mai multă insulină apare cu prea multă intensitate și frecvență, funcția pancreatică de producere a insulinei poate fi compromisă. Celulele devin rezistente la insulină în încercarea de a facilita transportul glucozei prin pereții celulari. Rezultatul este rezistența la insulină, care, dacă este lăsată necontrolată, duce la dezvoltarea diabetului de tip 2. Prin prevenirea pătrunderii unor cantități mari de zahăr în sânge, ceaiul de merișor ajută la prevenirea și combaterea diabetului.
Îmbunătățește nivelul de colesterol
Extractul de frunze de mur poate reduce acumularea de plăci grase în artere, o afecțiune cunoscută și sub numele de ateroscleroză, prin scăderea colesterolului rău.
Oamenii de știință care au efectuat analize pe cobai umani și șobolani au ajuns la concluzia că izoquercitrina și astragalina prezente în ceaiul de mure sunt principalele substanțe responsabile de îmbunătățirea nivelului de colesterol, mai ales atunci când consumul este asociat cu alte obiceiuri de viață sănătoase.
- Obiceiuri vechi pe care ar trebui să le practicați astăzi
Are vitamine și minerale esențiale
Imagine: Amora a fruit de Campola este licențiat CC-BY-3.0
Frunza de ceai de mure este foarte bogată în vitamine și minerale esențiale. Ceaiul din frunze de mure are de 25 de ori mai mult calciu decât aceeași cantitate de lapte animal.
Menținerea unui nivel sănătos de calciu contribuie la sănătatea oaselor, previne cancerul de colon și reduce riscul de obezitate. Potasiul prezent în frunza de mur contribuie la menținerea sănătății creierului, prevenind accidentul vascular cerebral, controlând tensiunea arterială, anxietatea, stresul, tulburările cardiace și renale.
Ceaiul din frunze de mure este bogat și în magneziu, un element necesar pentru peste 300 de reacții biochimice din organism. Magneziul ajută la menținerea funcției musculare și nervoase, ajută la controlul ritmului cardiac, contribuie la sistemul imunitar, menține oasele puternice, reglează nivelul zahărului din sânge, menține tensiunea arterială normală și susține sistemul metabolic și pentru sinteza proteinelor.
În plus, fierul prezent în ceaiul de mure contribuie la prevenirea deficienței de fier și a anemiei.
- Creierul tău iubește magneziul, dar îl știi?
- Anemia cu deficit de fier: ce este și care sunt simptomele ei
- Ce este anemia hemolitică?
- Ce este anemia cu celule falciforme, simptome și tratament
Vitamina A îmbunătățește imunitatea, contribuie la sănătatea pielii și a ochilor, previne pietrele la rinichi, acneea, cancerul și acționează ca un antioxidant.
Vitamina B1, prezentă și în ceaiul din frunze de mure, previne bolile cardiovasculare și ale sistemului nervos. Vitamina B1 contribuie la producerea de energie, la mentinerea tecii de mielina si la functia cardiaca. Vitamina B2 găsită în ceaiul din frunze de mure contribuie la ameliorarea simptomelor de astm, îmbunătățește activitatea tiroidiană și sistemul imunitar.
Vitamina C, o altă componentă a ceaiului din frunze de mure, ajută la tratarea simptomelor răcelii, stimulează sistemul imunitar, reduce hipertensiunea arterială, scade toxicitatea plumbului, contribuie la tratarea cataractei și a cancerului, combate accidentul vascular cerebral, menține elasticitatea pielii și ameliorează rănile.
Ceaiul din frunze de mure va slăbi?
Imaginea editată și redimensionată de John-Mark Smith este disponibilă pe Unsplash
Ceaiul de mure inhibă în mod natural absorbția carbohidraților. 1-deoxinojirimicina prezentă în frunza de mur inhibă o enzimă din tractul intestinal (alfa-glucozidaza) implicată în digestia carbohidraților. Aceasta înseamnă că alimentele bogate în carbohidrați și amidon, precum pâinea, orezul, pastele și cartofii, nu se transformă în glucoză în organism.
- Să slăbești cu sănătate? Adoptă aceste 20 de alimente
ceai de mure pentru menopauză
Ceaiul din frunze de mure este folosit și pentru ameliorarea simptomelor menopauzei și a durerilor de cap și iritațiilor care apar în perioada premenstruală. Acest lucru se datorează prezenței flavonoidelor, în special izoflavonelor.- Ceaiuri pentru menopauză: alternative pentru ameliorarea simptomelor
Efecte secundare
Pentru cei care au probleme precum hipoglicemia (scăderea zahărului din sânge), consumul de ceai de mure poate să nu fie o idee bună, deoarece frunza de mur are proprietatea de a reduce și mai mult nivelul zahărului din sânge.
Persoanele care iau medicamente pentru controlul diabetului sunt sfătuite să evite consumul de ceai de mure, deoarece acesta poate interacționa cu medicamentele și poate provoca hipoglicemie. Dacă doriți să combinați efectele medicamentului cu efectele ceaiului de mure, medicul dumneavoastră sau medicul dumneavoastră poate reduce cantitatea de medicamente pentru diabet.
Când duzi au fost plantați în număr mare în Pakistan în anii 1960, oamenii de știință care au investigat o creștere a reacțiilor alergice au descoperit că copacii au produs până la 40.000 de boabe de polen pe metru cub de aer. Cantitatea de 1.500 de boabe de polen pe metru cub este considerată dăunătoare. Seva este, de asemenea, un alergen; iar contactul cu frunzele sau tulpinile poate duce la iritarea pielii. Dacă consumați produse din dud și dezvoltați urticarie, puls rapid, umflare, dificultăți de respirație sau alte simptome acute, întrerupeți utilizarea și contactați imediat un medic sau un medic.
Cum să alegi ceaiul de mure
Imaginea editată și redimensionată a lui Michal Vrba este disponibilă pe Unsplash
Pentru a face ceai de dud, puteți recolta frunzele de la dudul cel mai apropiat de casa dumneavoastră (cu condiția să nu fie plantat pe teren contaminat). Dacă alegeți să cumpărați, acordați preferință organicului. Înțelegeți de ce în articolele: „Agricultura urbană ecologică: înțelegeți de ce este o idee bună” și „Ce este agricultura ecologică?”.
Cum se prepară ceaiul de mure
- Infuzati doua lingurite de frunza de mur in 250 ml de apa (echivalentul unei cani americane de apa).
- Se lasa zece minute si, presto, poti consuma.
