lovesouthernsocial.com

Agricultura regenerativă este o metodă care își propune recuperarea ecosistemelor

Imagine: Jan Kopřiva în Unsplash

Termenul „agricultură regenerativă” a fost inventat de americanul Robert Rodale, care a folosit teoriile ierarhiei ecologice pentru a studia procesele de regenerare în sistemele agricole de-a lungul timpului. Este un concept legat de posibilitatea producerii prin recuperarea solurilor. Propunerea sa vizează regenerarea și întreținerea întregului sistem de producție alimentară, inclusiv comunitățile rurale și consumatorii. Această regenerare a agriculturii trebuie să țină cont, pe lângă aspectele economice, de aspectele ecologice, etice și de egalitate socială.

Practicile agricole convenționale – creșterea culturilor și a animalelor, precum și defrișările – reprezintă aproximativ un sfert din emisiile globale de gaze cu efect de seră, potrivit Agenției pentru Protecția Mediului (EPA). Efectele agriculturii industriale sunt destul de vizibile, de la zona moartă din Golful Mexic până la incendiile forestiere din Amazon.

În timp ce agricultura ecologică a avut un impact pozitiv asupra planetei, se poate face și mai mult pentru a reduce amprenta globală de carbon prin adoptarea agriculturii regenerative.

Istoria mișcării agriculturii regenerative

Agricultura organică a oferit fundația mișcării americane de agricultură regenerativă. Agricultura ecologică, un termen apărut în anii 1940, este în mod obișnuit acordat lui J.I. Rodale de la Institutul Rodale. Practicile de agricultură ecologică sunt, de asemenea, utilizate în agricultura regenerativă, inclusiv utilizarea redusă a pesticidelor, erbicidelor și îngrășămintelor.

Pe măsură ce mișcarea ecologică a crescut în anii 1970, fermierii au început să dedice o suprafață cultivată culturilor ecologice. Când au văzut beneficii economice de la utilizarea mai puțină a substanțelor chimice, menținând în același timp randamente similare cu agricultura convențională, au implementat câteva practici suplimentare.

În anii 1980, producătorii de porumb și soia din Vestul Mijlociu din SUA s-au confruntat cu o criză agricolă din cauza scăderii performanței solului. Pentru a rezolva acest lucru, acești fermieri au redus arătura solului și au folosit culturi de acoperire pentru a încerca să reabilitați terenul. În același timp, producătorii convenționali au început să producă produse ecologice, crescând volumul de produse.

În acest context, Robert, fiul lui J.I. Rodale, a decis să facă un pas înainte în agricultura ecologică, inventând termenul de „ecologic regenerativ”. Această abordare holistică a agriculturii se bazează pe principiile agriculturii organice combinate cu sănătatea solului și practicile de gestionare a terenurilor care imită natura. Principalele practici ale agriculturii regenerative sunt:

• Rotația culturilor sau cultivarea succesivă a mai multor plante pe același teren;
• Acoperiți recolta sau plantarea pe tot parcursul anului, astfel încât terenul să nu se înfrunte în afara sezonului, ceea ce ajută la prevenirea eroziunii solului;
• Cultivare conservatoare, sau mai puțin arătura câmpurilor;
• Pășune pentru vite, care stimulează în mod natural creșterea plantelor;
• Scăderea utilizării îngrășămintelor și pesticidelor;
• Fără utilizare (sau limitată) a organismelor modificate genetic pentru a promova biodiversitatea;
• Bunăstarea animalelor și practicile echitabile de muncă pentru producători.

Beneficiile agriculturii regenerative pentru mediu

Îngrijirea solului este un aspect important al agriculturii regenerative. Datorită practicilor sale, este posibilă recuperarea solurilor sărace și garantarea unei bune utilizări a acestora. În acest context, agricultura regenerativă pune în valoare microorganismele prezente în sol, ele fiind fundamentale pentru întreținerea terenului. Prin urmare, unul dintre mecanismele acestui tip de agricultură este dezvoltarea și utilizarea biofertilizatoarelor preparate cu materiale naturale, care ulterior sunt puse la dispoziția fermierului. Aceste bio îngrășăminte îmbogățesc solul și beneficiază cultura cu microorganisme.

• Ce este teoria trofobiozei

Microorganismele sunt responsabile pentru promovarea unui ciclu de simbioză și pentru a pune la dispoziția plantelor nutrienții care sunt deja în sol. În plus, în contextul agriculturii regenerative, biofertilizatoarele sunt produse în mod durabil.

În cazul regenerării unui sol sărac, procedurile urmăresc să asigure apă, hrană și aer, făcându-l potrivit pentru plantare. În solurile agricole erodate, la rândul lor, este necesară înlocuirea conținutului său de nutrienți, ceea ce va ajuta procesul de regenerare al acestuia.

Potrivit cercetătorilor, agricultura regenerativă poate ajuta la inversarea schimbărilor climatice. Unele practici, cum ar fi aratul solului pentru plantare, au ca rezultat emisia de carbon stocat de rădăcinile străvechi găsite în pământ. În atmosferă, acest element se combină cu oxigenul pentru a forma dioxid de carbon, unul dintre principalele gaze cu efect de seră. Eliberarea acestui carbon dăunează, de asemenea, sănătății solului, deoarece îngreunează creșterea legumelor noi.

Menținerea unei rădăcini vie în sol în orice moment, așa cum prevede agricultura regenerativă, ajută la ciclul nutrienților fără a elimina carbonul stocat. Între timp, utilizarea compușilor organici crește varietatea de microorganisme prezente în pământ, care hrănesc plantele și ajută la combaterea dăunătorilor. Plantarea încrucișată, adică a mai multor specii în același spațiu, este și o tehnică importantă în agricultura regenerativă.

Aceste practici agricole pot ajuta la restabilirea echilibrului natural al solurilor sănătoase. Potrivit unui raport al Institutului Rodale, trecerea la agricultura regenerativă ar putea ajuta la absorbția a 100% din dioxidul de carbon emis în atmosferă.