Concasor de alimente: avantaje și dezavantaje ale mediului

Compania de salubritate este împotriva utilizării depozitului de deșeuri, în timp ce producătorul respinge acuzațiile și spune că utilizarea în chiuvetă este sigură.

Mașină de zdrobit alimente

Tocatorul de alimente este un echipament care poate fi instalat in chiuveta din bucatarie si a inceput sa devina popular intrucat ofera o solutie practica si durabila pentru deseurile alimentare (legume, legume, fructe, oase mici de pui, printre altele). Prin zdrobirea unui material organic, acesta este împiedicat, cu eliminarea normală, să putrezească în gropile de gunoi și să elibereze gaz metan (care crește efectul de seră). Investiția pentru a avea un tocător de alimente acasă variază de la 700 R$ la 3.000 R$, în funcție de marcă.

Cu toate acestea, apar controverse cu privire la subiect. Compania de salubrizare de bază a statului São Paulo (Sabesp) susține că concasorul de deșeuri nu este o opțiune bună din punct de vedere al mediului. Potrivit biroului de presă al agenției, concasorul poate crește poluarea corpurilor de apă prin creșterea semnificativă a încărcăturii organice în deversările de ape uzate neepurate, așa cum este cazul într-o bună parte a municipiilor țării. Acest lucru ar crește cheltuielile de energie ale companiei de tratare pentru curățarea apei.

O altă problemă ar fi înfundarea țevilor pe care le pot provoca deșeurile organice zdrobite. Potrivit Sabesp, resturile de alimente sunt susceptibile să se alăture cu gunoiul aruncat necorespunzător în toalete (mucuri de țigară, lame de ras, tampoane absorbante, scutece etc.) și toată această masă tinde să se aglutine cu uleiul de prăjit care este aruncat în conducte (învățați). cum să reutilizați uleiul de gătit uzat), care afectează fluxul de canalizare.

Compania din São Paulo mai susține că concasorul de alimente folosește electricitate și că este posibil să se genereze energie cu deșeuri organice care sunt aruncate în gunoiul comun prin intermediul gazului eliberat în gropile de gunoi, așa cum se întâmplă în unele locații din São Paulo și Rio de Janeiro. .

Altă parte

Directorul comercial al producătorului de concasoare Tritury, Augusto Clementino Filho, spune că nu există riscul ca deșeurile zdrobite să crească poluarea apei din conducte deoarece 90% apă și 10% deșeuri ajung la stațiile de epurare.

Referitor la posibilele blocaje, Clementino infirmă argumentul lui Sabesp. „Concasorul, pe lângă funcția sa care este zdrobirea alimentelor, pune multă presiune pe țevi. Iar una dintre funcțiile sale este și de a elimina înfundarea conductelor din cauza presiunii pe care o exercită împreună cu apa”, a explicat el.

Nici utilizarea energiei nu este o problemă, potrivit lui Tritury, unul dintre pionierii în fabricarea concasoarelor din Brazilia. „Dacă folosești cinci minute pe zi, nici nu cheltuiești 5 R$ la sfârșitul lunii”, a garantat Clementino.

Compost

Pentru Sabesp, cea mai bună alternativă rezidențială este folosirea compostoarelor casnice, care sunt la vânzare în toată Brazilia și sunt practice (vezi articolul „Compostarea rezidențială poate fi o alternativă la deșeurile organice”). Directorul Tritury spune că „dacă s-ar construi stații de epurare serioase în orașe, toate deșeurile zdrobite ar putea fi destinate compostării, lucru foarte comun în Europa și Statele Unite, creând un îngrășământ natural și foarte eficient pentru mediu”. Cu toate acestea, companiile nu au programe specifice pentru compostare.

Consultați articolul despre compostoare și înțelegeți mai bine ce sunt deșeurile organice și cum funcționează procesul de compostare.



$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found