lovesouthernsocial.com

Aruncați-l corect sau reciclați uleiul de gătit și evitați contaminarea a mii de litri de apă

Toată lumea știe, sau ar trebui să știe, că uleiul comestibil, numit în mod obișnuit ulei de gătit, este reciclat. Dar există încă multe întrebări: cum să-l aruncăm, de ce nu-l putem arunca în chiuvetă sau găuri de vizitare? Ce tipuri de ulei de gătit? Ce putem face cu uleiul de gătit uzat? Cum să-l depozitezi?

În primul rând, să acordăm atenție unor diferențieri și informații de bază. Uleiurile sunt formate din substanțe insolubile în apă (lipide). Nu este mare diferență între ulei și grăsime - singura care există, conform Agenției Naționale de Supraveghere a Sănătății (ANVISA), este legată de temperatură: la 25°C, uleiul vegetal este lichid, iar grăsimea este solidă.

Clasificarea între uleiul virgin, extravirgin (ulei de măsline, ulei de cocos) și uleiul brut (din soia, porumb, floarea soarelui) este legată de procesele de extracție și purificare a acestor uleiuri vegetale. Uleiurile extravirgine sau virgine au nevoie doar de filtrare pentru a elimina particulele solide după procesul de presare (care îndepărtează uleiul din sămânță, fruct sau frunză); pe de altă parte, țițeiul este extras folosind un solvent și trece prin multe alte etape pentru a fi gata.

Uleiurile și grăsimile animale pot fi obținute prin zdrobire, temperaturi ridicate și presiune.

Grăsimile vegetale hidrogenate sunt obținute prin procese de hidrogenare pentru a le crește durata de valabilitate.

Uleiul nu poate merge la scurgere

Toate tipurile de ulei prezentate mai sus nu pot fi destinate chiuvetelor, scurgerilor, scurgerilor sau ghidajelor de trotuar deoarece acestea au un impact negativ asupra instalatiilor sanitare din locuinta dumneavoastra si polueaza si apa, pe langa faptul ca contribuie la moartea fiintelor vii.

În instalațiile sanitare ale locuințelor există un echipament numit capcană de grăsimi care stochează grăsimea de la chiuvete. Capcana de grăsime este de obicei realizată din plastic PVC sau beton. Eliminarea incorectă a uleiului de gătit uzat în chiuvetă va cauza înfundarea țevilor și acumularea de grăsime în cutia menționată mai sus. Când se întâmplă acest lucru, este nevoie de un proces laborios pentru a-l curăța, în plus față de efectuarea aceluiași proces în instalațiile sanitare. Prin urmare, evitați să aveți această treabă prin a nu arunca uleiul de gătit uzat în chiuvetă (învățați o rețetă pentru a desfunda scurgerea într-un mod durabil).

Cealaltă parte a uleiului aruncat care a trecut prin conducte și care nu a fost reținut în cutia de grăsime ajunge în rețelele de colectare a apelor uzate menajere. Este posibil ca uleiul să urmeze două căi diferite: către o stație de epurare a apelor uzate (STP), către un râu sau chiar către mare. Pentru a ajunge la un ETE, uleiul amestecat cu apă și alte reziduuri trebuie să treacă printr-o rețea de colectare - în acest pasaj, uleiul împiedică scurgerea apelor uzate care ar merge la ETE. Dacă aruncați uleiul în mod necorespunzător, nu numai că deteriorați structura instalațiilor sanitare, dar puteți provoca și returul apelor uzate în alte case.

Atunci când apele uzate netratate ajung într-un râu, uleiul de gătit amestecat cu ape uzate va polua acest corp de apă, dar acest lucru depinde de încărcătura de canalizare pe care o suportă râul. Consiliul Național pentru Mediu (CONAMA) prezintă o rezoluție prin care se stabilește limite pentru eliberarea uleiurilor vegetale și a grăsimilor animale în corpurile de apă care primesc ape uzate (efluent) de până la 50 miligrame pe litru (mg/L), pornind de la această valoare. , uleiul de prajit polueaza inca 25.000 de litri de apa, ceea ce este deja o valoare foarte mare. Impactul produs de ulei este reducerea oxigenului dizolvat în apă, prin activitatea microorganismelor care degradează uleiul și în același timp consumă mult oxigen - acest lucru provoacă moartea faunei acvatice.

Deci, ce să faci cu uleiul de gătit?

După ce ați folosit vechiul ulei de prăjit (de preferință în cantități mici), îl puteți păstra într-o sticlă PET. Utilizați o pâlnie pentru a facilita intrarea uleiului în sticlă. Pe măsură ce utilizați uleiul, depozitați-l în acest fel și amintiți-vă să închideți întotdeauna sticlele ermetic pentru a evita scurgerile, ținând, de asemenea, la îndemâna copiilor și a animalelor de companie care pot fi atrase de mirosul uleiului sau de simpla curiozitate. După ce umpleți câteva sticle PET, căutați companii și ONG-uri specializate în acest tip de colectare selectivă, precum și puncte de livrare voluntară pentru a vă elimina uleiul în mod corect.

Cantitatea de ulei depozitată va varia în funcție de locul în care îl aruncați. Prin urmare, încercați să aflați locul în care veți arunca, astfel încât să puteți obține informații despre câți litri sunt necesari pentru a efectua livrarea. Găsiți aici stațiile pentru eliminarea corectă a uleiului de gătit cele mai apropiate de casa dumneavoastră.

Amintiți-vă că 50 mg de ulei de gătit provoacă poluarea a peste 25.000 de litri de apă. Chiar dacă folosiți o cantitate mică de ulei de gătit, este important să o depozitați în sticla PET, nu să o aruncați în chiuvetă, scurgere sau cămin.

Există, de asemenea, posibilitatea de a păstra o anumită cantitate de ulei (de preferință într-o sticlă PET) și de a face un săpun sustenabil de casă. Urmărește videoclipul de mai jos pentru a afla cum să faci săpun cu ulei de gătit:

Uleiul aruncat în mod corespunzător este utilizat pentru producerea de biodiesel, săpun, vopsele în ulei, chit și alte produse. Aceasta păstrează materia primă, încurajează reciclarea și previne eliminarea incorect a mai multor litri de ulei.

Deci, dacă nu folosiți uleiul de gătit uzat pentru a face săpun, ajutați la conservarea ecosistemului, aruncați-l corect. Astfel, elimini problema unui articol care, în ciuda faptului că este biodegradabil, este un poluant și un mare contaminant și îi dai o nouă utilizare, împiedicând-o să provoace riscuri pentru sănătate. Sustenabilitate mulțumesc.