Ceai de usturoi: cum se face și beneficii

Ceaiul de usturoi are mai multe beneficii pentru sănătate. Verifică!

ceai de usturoi

Imaginea Dennis van Lith în Unsplash

În general, ceaiurile sunt cunoscute pentru diferitele lor proprietăți medicinale. Fie pentru a ajuta imunitatea, fie pentru a reduce durerea, există întotdeauna un ceai pentru a trata simptomele. Printre acestea, ceaiul de usturoi, care, deși nu este preferat de majoritatea oamenilor, poate oferi mai multe beneficii pentru sănătate.

Ce este ceaiul de usturoi?

Ceaiul de usturoi este o băutură obținută prin infuzarea unei plante cunoscute sub numele de usturoi. numit științific Allium sativum, aceasta planta poate fi folosita atat ca condiment cat si in scop medicinal.

În Brazilia, usturoiul este una dintre plantele recomandate pentru tratamente de către Serviciul Național de Sănătate Publică, în diferite forme de utilizare și pentru diferite boli.

Când este consumat drept, gustul usturoiului este puternic și chiar neplăcut pentru unele persoane. Prin urmare, varianta sa de ceai este o opțiune bună pentru cei care doresc să beneficieze de beneficiile alimentelor.

Pentru ce este ceaiul de usturoi

Ceaiul de usturoi ajută la buna funcționare a diferitelor zone ale corpului și la echilibrul organismului. Aflați pentru ce este ceaiul de usturoi și care sunt principalele sale beneficii:

Spre inimă

Usturoiul are un compus numit alicina, care este în principal responsabil pentru scopurile sale medicinale. Deoarece funcționează ca un vasodilatator, substanța participă la reducerea tensiunii arteriale în cazurile de hipertensiune arterială. În acest fel, ceaiul de usturoi facilitează fluxul sanguin, prevenind bolile cardiovasculare precum infarctul.

pentru sistemul imunitar

Pe lângă alicină, ceaiul de usturoi este bogat în vitamina C, o substanță care ajută la producerea globulelor albe. Prin urmare, poate susține puternic sistemul imunitar, luptă împotriva simptomelor răcelii și gripei. Ceaiul de usturoi are și proprietăți expectorante, care pot ajuta la tratarea cazurilor precum acumularea de mucus.

În plus, ceaiul ajută la tratarea altor infecții, deoarece are un efect antifungic și antibacterian.

pentru colesterol

Substanța alicină din usturoi scade și nivelul colesterolului. Astfel, ceaiul de usturoi ajută la prevenirea problemelor precum ateroscleroza — întărirea arterelor din cauza acumulării de grăsime — de exemplu.

pentru piele

Usturoiul are în compoziția sa elemente antioxidante, cum ar fi seleniul, care acționează prin combaterea radicalilor liberi - molecule capabile să provoace îmbătrânirea celulelor. Astfel, consumul de ceai de usturoi previne îmbătrânirea prematură a celulelor și țesuturilor.

pentru tuse

Ceaiul de usturoi este un bun aliat pentru cei care vor sa nu mai tuseasca. Deoarece are proprietăți expectorante, băutura ajută la eliminarea excesului de mucus. În plus, proprietățile antiinflamatorii găsite în ceaiul de usturoi ajută la reducerea inflamației la plămâni, una dintre posibilele cauze ale acestui simptom.

A pierde in greutate

Nu există încă o dovadă științifică că ceaiul de usturoi ajută la pierderea în greutate. Cu toate acestea, usturoiul are proprietăți termogenice, adică favorizează creșterea temperaturii corpului, ceea ce poate duce la o ardere mai accelerată a grăsimilor.

În plus, băutura poate contribui la promovarea sațietății, ceea ce reduce foamea și, în consecință, face ca mai puține calorii să fie ingerate. Cu toate acestea, merită să ne amintim că numai ceaiul de usturoi nu va aduce rezultate la scară. Pentru o slabire semnificativa este necesara, alaturi de consum, practicarea unui exercitiu fizic si o alimentatie echilibrata.

Beneficiile ceaiului de usturoi

Principalele beneficii oferite de consumul de ceai de usturoi sunt:

  • Ajută la controlul tensiunii arteriale;
  • Întărește sistemul imunitar;
  • Ajută la controlul colesterolului;
  • Previne îmbătrânirea prematură;
  • Ajută la combaterea infecțiilor;
  • Te ajută să slăbești.

Este de remarcat faptul că, dacă este luat în cantități mari, ceaiul de usturoi provoacă respirație puternică și poate provoca reacții gastrice. Prin urmare, atenție la cantitățile ingerate. În caz de respirație puternică, mestecați trei frunze de mentă după ce ați băut băutura. Menta acționează ca un element dezodorizant, scăzând mirosul lăsat în gură de ceai.

Contraindicații ale ceaiului de usturoi

Ca și alte ceaiuri, ceaiul de usturoi are unele contraindicații. În general, consumul băuturii nu este indicat persoanelor cu probleme legate de tensiune arterială scăzută, deoarece funcționează pentru a reduce tensiunea arterială.

În plus, persoanele cu tulburări de sângerare sau care au suferit recent intervenții chirurgicale ar trebui să evite și ceaiul, deoarece consumul de ceai poate crește riscul de sângerare. Consultați-vă medicul pentru a vedea dacă puteți bea ceai de usturoi.

Cum se face ceai de usturoi?

Ceaiul de usturoi poate fi făcut pur sau cu ingrediente precum miere, lămâie și ghimbir pentru a ajuta la reducerea aromei puternice a băuturii și la maximizarea efectelor terapeutice ale acesteia.

ceai pur de usturoi

Urmați pașii pas cu pas de mai jos pentru a pregăti ceaiul pur de usturoi:

  1. Se fierb aproximativ 250 ml de apă;
  2. Curățați 2 sau 3 căței de usturoi;
  3. Se zdrobește usturoiul și se pune într-o ceașcă;
  4. Adăugați apă clocotită și umeziți cu o cârpă;
  5. Se lasă să stea aproximativ 10 minute și se bea cald, fără să se îndulce.

ceai de usturoi cu miere

Mierea poate fi folosită pentru a îndulci ceaiul de usturoi. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să adăugați între 1 și 2 linguri de miere în ceaiul gata preparat.

ceai de usturoi cu lamaie

Adăugarea de lămâie în ceaiul de usturoi poate ajuta la intensificarea și mai mult beneficiile băuturii. Acest lucru se datorează faptului că lămâia este bogată în substanțe antioxidante care ajută la prevenirea îmbătrânirii premature. În plus, are proprietăți care ajută la eliminarea toxinelor din organism. Pentru a pregăti băutura, urmați pașii:

  1. Intr-un recipient se adauga 250 ml apa;
  2. Tăiați 1 lămâie întreagă în 4 părți și curățați 2 căței de usturoi;
  3. Adăugați felii de lămâie și usturoi în apă și aduceți la fierbere;
  4. După fierbere, înăbușiți băutura cu o cârpă și lăsați-o să se odihnească între 5 și 10 minute;
  5. Se strecoară și se bea cald.

Ceai de usturoi cu ghimbir

La fel ca ceaiul de usturoi și lămâie, combinația dintre usturoi și ghimbir este, de asemenea, o opțiune bună atunci când prepari ceaiul. Proprietățile antiinflamatorii și analgezice ale ghimbirului ajută la intensificarea beneficiilor oferite de usturoi, pe lângă faptul că promovează o aromă distinctă băuturii. Pentru a pregăti băutura, trebuie doar să urmați pas cu pas:

  1. Pasează 3 căței de usturoi;
  2. Adăugați usturoiul zdrobit la 500 ml apă și aduceți la fierbere;
  3. Tăiați sau rade 1 bucată de ghimbir;
  4. Adăugați ghimbirul tocat în apă fiartă cu usturoi;
  5. Reduceți focul și acoperiți tigaia, lăsând-o să fiarbă aproximativ 5 minute;
  6. După acest timp, se ia de pe foc și se lasă să se răcească. Bea-l cald.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found