Cum să plantezi rozmarin?
Înțelegeți cum să plantați rozmarin pentru a vă bucura de beneficiile sale pe tot parcursul anului
Imaginea editată și redimensionată de Vincent Foret este disponibilă pe Unsplash
Merită să știi să plantezi rozmarin, pentru că cine știe să crească această plantă are rozmarin tot anul! Iar avantajul de a avea rozmarin la dispoziție pe tot parcursul anului pentru recoltare este că, pe lângă faptul că este o legumă delicioasă și parfumată, consumul acestuia oferă beneficii pentru sănătate.
Terpenele prezente in rozmarin au o capacitate antioxidanta ridicata, principii active impotriva bacteriilor Streptococcus pyogenes, Staphylococcus aureus, Streptococcus faecalis, Shigella flexneri, Salmonella typhi și Staphylococcus aureus; și proprietăți antidepresive similare cu cele ale fluoxetinei.
Mai mult, studiile arată că extractele de rozmarin pot preveni replicarea celulelor canceroase, inhibând astfel creșterea tumorii. Alte studii arată că uleiul esențial de rozmarin îmbunătățește performanța memoriei.
Cei care știu să planteze rozmarin ajută și albinele, deoarece florile de rozmarin sunt o sursă excelentă de hrană pentru ele.
Un arbore de rozmarin poate ajunge până la doi metri înălțime și poate rămâne în viață până la zece ani! Rozmarinul provine din regiunea mediteraneană a Europei și a fost adus în Brazilia de către europeni. Aparținând familiei botanice Lamiaceae, genul botanic al rozmarinului este derivat din latină ros marinus, care înseamnă „roua mării”. Pentru a afla mai multe despre beneficiile rozmarinului, aruncați o privire la articolul: „Rozmarin: beneficii și pentru ce este”.
- Importanța albinelor pentru viața de pe planetă
- Ce sunt terpenele?
Cum să plantezi rozmarin
Cultivarea rozmarinului poate fi mai ușoară decât își dau seama majoritatea oamenilor. Ca plantă rezistentă la secetă, rozmarinul poate petrece până la trei zile fără udare în locuri aride și stâncoase.
Principala cerință pentru plantarea rozmarinului este spațiul. Culturile din ghivece mici pot fi chiar menținute în timp și facilitează recoltarea, totuși, culturile de rozmarin din paturi sau ghivece mari au o dezvoltare mai bună.
Pas cu pas
1. Găsiți semințe, răsaduri sau ramuri
Cel mai simplu mod de a planta rozmarin este prin răsaduri. Dar este posibil să începeți cultivarea folosind ramuri și semințe, aceasta din urmă fiind cea mai dificilă cale. Răsadurile pot fi achiziționate de la piețele de plante sau puteți comanda unul de la o cunoștință care le va crește pe scară largă. Dacă nu puteți găsi răsaduri, încercați să găsiți o modalitate de a tăia o ramură (măruș) de la patru până la șase inci; dacă nu găsiți niciuna dintre aceste opțiuni, încercați să cumpărați semințele. Cu cât răsadurile inițiale sunt mai exuberante, cu atât cultivarea dvs. de rozmarin va fi mai bună.
2. Pregătiți un mediu adecvat
Rozmarinul are o anumită rezistență la secetă, dar nu tolerează temperaturile extreme. De obicei se recomandă plantarea rozmarinului în regiunile temperate și tropicale, cu lumina directă a soarelui și umiditate scăzută. Evitați udarea excesivă și regiunile ploioase.
3. Păstrați solul foarte umed abia la început
Dacă ați ales să dezvoltați butași, îndepărtați frunzele din primii trei centimetri pentru a nu putrezi, deoarece aceasta va fi partea pe care o veți îngropa. Dacă puteți, preferați să plantați butașii primăvara, cel mai bun moment pentru aceasta. Așa că păstrați solul foarte umed până la înrădăcinare – ceea ce durează câteva luni în regiunile în care iarna este blândă și aproximativ un an în care este frig. Lăsați răsadul într-o pepinieră până când este transplantat pe un sol argilo-nisipos bine drenat, cu un pH neutru sau alcalin scăzut.
4. Oferiți spațiu
Pentru a planta rozmarin și a avea succes, lăsați un spațiu de 80 de centimetri până la un metru între plante. La transplantarea răsadurilor, faceți găuri de 15 x 15 cm și adăugați un kilogram și 200 de grame de compost.
5. Reduceți udarea în timp și tăierea
Când cultura tânără începe să crească, reduceți frecvența udărilor, păstrând solul ușor uscat. Rozmarinul nu tolerează terenul îmbibat cu apă, așa că irigarea ar trebui să fie rară. Deși tăierea nu este necesară pentru sănătatea speciei, se recomandă tăierea la câțiva centimetri din ramuri primăvara pentru a menține forma plantei.
6. Bucurați-vă
Rozmarinul poate fi recoltat la 90 de zile după începerea plantării. Totuși, idealul este să așteptați până în al doilea sau al treilea an de cultură, când piciorul este deja bine dezvoltat. În timpul primăverii, alegeți cele mai mari ramuri și tăiați ultimii 5 până la 7 cm, dimensiune care nu dăunează dezvoltării plantei. Dacă se recoltează de două ori pe an, o recoltă ar trebui să fie toamna, în jumătatea superioară a rozmarinului, iar cealaltă primăvara, la 50 de centimetri de sol.
Pentru a vă conserva recolta pe tot parcursul anului, înghețați sau deshidratați ramurile recoltate.
