lovesouthernsocial.com

Schimbările în obiceiurile alimentare sunt una dintre cele mai importante moduri individuale de a avea o atitudine durabilă

Imaginea editată și redimensionată de Mert Guller, este disponibilă pe Unsplash

Să te gândești la acțiunile pe care le poți lua pentru a fi mai sustenabil este o modalitate excelentă de a începe anul. Verificați câteva atitudini durabile pe care Portalul eCycle despărțiți și să vă alăturați în acest an și să vă păstrați conștiința în pace. Verifică:

1. Să aibă o dietă mai durabilă și mai diversificată

Meniul cu mai puțină carne este mai durabil, potrivit FAO. Foto: PEXELS (CC)/Ella Olsson

Variațiile și fenomenele meteorologice extreme sunt una dintre principalele cauze ale creșterii foametei în lume, potrivit Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO). Pe măsură ce populația mondială crește, producția de alimente se confruntă cu provocarea de a hrăni mai mulți oameni în condiții de mediu imprevizibile. Dar este posibil să combatem schimbările climatice și să ne asigurăm că toată lumea are o dietă sănătoasă, inclusiv prin mici acțiuni de rutină.

• Fasole: beneficii, contraindicații și cum se face

O dată pe săptămână, încercați să mâncați o masă 100% vegetariană (care conține leguminoase precum linte, fasole, mazăre și năut) în locul unei mese pe bază de carne. Sunt necesare mai multe resurse naturale pentru a produce carne, în special apă. Milioane de acri de pădure tropicală sunt, de asemenea, tăiate și arse pentru a transforma pământul în pășunat pentru animale. Diversificându-ți dieta, poți descoperi cereale „ancestrale”, precum quinoa. Există, de exemplu, peste 200 de soiuri de quinoa, adaptate diferitelor tipuri de climă.

Această recomandare este făcută chiar de cercetători renumiți de la The Lancet. Înțelegeți mai bine subiectul în articole: „Veganismul este cea mai eficientă modalitate de a salva planeta, spun liderii științifici”, „Pericolele și cruzimea închiderii animalelor” și „Crișterea intensivă a animalelor pentru consumul de carne are impact asupra mediului și asupra consumatorului. sănătate".

2. Reduceți risipa alimentară

În fiecare an, o treime din alimentele produse sunt risipite. Aceasta înseamnă, de asemenea, că resursele - cum ar fi apa, forța de muncă, transportul - utilizate în producție sunt irosite. Când mergi la piață, cumpără doar ceea ce ai nevoie, făcând o listă și stabilind din timp rețete și meniuri pentru a evita achizițiile impulsive.

Amintiți-vă că este posibil să folosiți și resturi și resturi, care pot fi aruncate cu ușurință, dar pot servi și ca ingrediente pentru alte rețete sau pot fi congelate pentru consumul viitor. Cumpărați fructe și legume „urâte”, care sunt adesea irosite pentru că nu arată perfect. Nu vă lăsați păcăliți: au același gust. Consultați câteva articole care vă pot ajuta cu acest subiect: „18 sfaturi pentru a evita risipa de alimente” și „Risipul de alimente: cauze și daune economice și de mediu”.

3. Reduceți cererea virtuală de apă și folosiți bine apa menajeră

Apa virtuală este cea folosită în procesele industriale, pe care o consumăm indirect, la achiziționarea anumitor produse. Se știe deja că activitatea agricolă folosește mult mai multă apă decât consumul menajer de apă. Astfel, o modalitate de a reduce cererea de apă este reducerea consumului de derivate de origine animală. Cu toate acestea, alte forme de producție folosesc și apă, cum ar fi producția de hârtie, îmbrăcăminte și alimente vegetale. Fermierii trebuie să învețe să folosească mai puțină apă pentru a-și crește culturile. Dar puteți proteja și resursele de apă ale planetei prin reducerea risipei de alimente. Când arunci mâncarea, irosești apa necesară producerii acesteia, mai ales dacă este de origine animală. Știați că este nevoie de 50 de litri de apă pentru a produce o portocală, 7,5 mii de litri pentru a produce o pereche de pantofi din piele și 1,8 mii de litri pentru a produce o pereche de blugi? Reducerea consumului ajută, în general, la economisirea apei. Dar puteți reduce și consumul de apă menajer și puteți economisi la factura de apă. Descoperiți sfaturi în articolele: „Recoltarea apei pluviale: cunoașteți avantajele și măsurile de precauție necesare pentru utilizarea rezervorului”, „Apa cenușie: cum să folosiți apa de reutilizare” și „Utilizări ale apei: tipuri și factori care influențează cererea”.

4. Conservați solul și apa

Depozit în Payson, Arizona, Statele Unite ale Americii. Foto: Flickr (CC)/Alan Levine

Unele deșeuri menajere sunt potențial periculoase și nu ar trebui niciodată aruncate la gunoiul comun. Acestea sunt articole precum baterii, cerneluri, telefoane mobile, medicamente, substanțe chimice, îngrășăminte, cartușe. Ele se pot infiltra în sol și ajung în rezervele de apă, contaminând resursele naturale care fac posibilă producția de alimente. Trimiteți deșeurile periculoase la punctele de colectare.

Ca să nu mai vorbim de plastic — se estimează că o treime din plasticul produs în lume este în pământ și că, până în 2050, oceanele vor avea mai mult plastic decât pește. Reduceți utilizarea plasticului pentru a menține podelele curate. Consultați câteva articole care vă pot ajuta: „Separarea gunoiului: cum să separați corect gunoiul”, „Cum să reduceți deșeurile de plastic în lume? Consultați sfaturile esențiale” și „Înțelegeți impactul deșeurilor de plastic asupra mediului în lanțul alimentar”.

5. Sprijiniți producătorii locali

Fermierii sunt cei mai puternic afectați de schimbările climatice. Mai mult ca oricând, au nevoie de sprijin. Cumpărând produse locale, ajuți fermierii de familie și întreprinderile mici în care locuiești. De asemenea, contribuiți la lupta împotriva poluării prin reducerea distanțelor de marfă parcurse de camioane și alte vehicule. Există chiar și un nume pentru cei care sunt adepți în această practică, ei se numesc locávores. Înțelegeți mai bine tema din articole: „Știți cine sunt locavorii?” și „Model CSA: Agricultura sprijinită de comunitate”. Securitatea alimentară și schimbările climatice sunt legate. Alegerile făcute astăzi sunt vitale pentru un viitor alimentar mai sigur.

6. Reciclează-ți deșeurile organice acasă!

Compostarea este procesul biologic de valorificare a materiei organice, fie de origine urbană, casnică, industrială, agricolă sau forestieră și poate fi considerată ca un tip de reciclare a deșeurilor organice. Este un proces natural în care microorganismele, precum ciupercile și bacteriile, sunt responsabile de degradarea materiei organice, transformând-o în humus, un material foarte bogat în nutrienți și fertil. Acest proces de reciclare reduce emisia de gaze cu efect de seră care ar fi emise odată cu descompunerea deșeurilor, pe lângă reducerea în sine a generării de deșeuri (care se transformă în humus). Aflați mai multe despre acest proces în articolul: „Ce este compostarea și cum se face”.

7. Susține companiile B

Imaginea editată și redimensionată a lui Annie Spratt este disponibilă pe Unsplash

O companie B este una care are certificare B. Această categorie de proiecte vizează dezvoltarea socială și de mediu ca model de afaceri. Sistemul B este o mișcare care intenționează să disemineze dezvoltarea durabilă și echitabilă prin certificarea companiilor la nivel global. Fiecare companie din sistemul B își propune să rezolve problemele sociale și de mediu. Deci, de ce să nu aderați la certificarea B (dacă aveți o companie) și să încurajați întreprinderile cu sistemul B? O Portalul eCycle este unul dintre ei. Pentru a afla mai multe despre acest subiect, aruncați o privire la articolul: „Compania B: un sistem de afaceri sustenabil”. Pentru a afla cum să susțineți Portalul eCycle , aruncați o privire pe pagina catharsis.

8. Zero gunoi

Imagine editată și redimensionată a Mariei Ilves, disponibilă pe Unsplash

Pentru a reduce deșeurile menajere organice este necesar să se evite consumul și deșeurile inutile - și să se practice compostarea. La fel, pentru a reduce cantitatea de alte tipuri de deșeuri, precum plasticul, primul pas este evitarea consumului. Chiar trebuie să folosiți paie de plastic? Dar ceștile, farfuriile și tacâmurile de unică folosință? O opțiune este să purtați o trusă de mâncare cu dvs. pentru a evita cele consumabile atunci când sunteți în oraș.

Preferă materiale mai puțin dăunătoare. Când faceți cumpărături, preferați ambalajele din sticlă, hârtie și carton. Atenție la unele ambalaje cu sos și articole de lungă durată, care, deși par a fi doar carton, au straturi subțiri de BOPP, un plastic care îngreunează reciclarea. Acordați atenție etichetelor ambalajelor și, dacă nu puteți evita utilizarea ambalajelor din plastic, căutați ambalaje reciclabile.

Înlocuiește-ți periuța de dinți din plastic cu una din bambus. În loc să cumpărați aparate de ras de unică folosință, folosiți un aparat de ras din metal - produsul este durabil, se amortizează financiar într-un timp foarte scurt de utilizare și eviți să aruncați produse din plastic și metal, a căror separare pentru reciclare are loc cu greu.

• De ce să adere la paiele din oțel inoxidabil?
• Bărbierit sănătos și durabil

Acordați prioritate bioplasticelor. Faceți cunoștință cu plasticul verde, plasticul PLA și plasticul cu amidon. Evita insa unele biodegradabile precum materialele plastice oxo-biodegradabile, care nu se biodegradeaza complet si ajung sa provoace daune mediului. Aflați mai multe despre subiect în articolul: „Plastic oxo-biodegradabil: o problemă sau o soluție de mediu?”

Există și alte articole care sunt foarte frecvente în viața noastră de zi cu zi care provoacă un impact mare asupra mediului, cum ar fi tampoanele absorbante și scutecele de unică folosință. Dar deja există soluții ecologic pentru aceste produse, cum ar fi colectorul menstrual, absorbant de pânză, chiloți absorbanți și scutece de pânză și biodegradabile.

Pentru a evita articolele de unică folosință care vin de obicei cu gustările stradale și mâncare proastă, ce zici să-ți faci cumpărăturile în vrac și să gătești acasă, evitând generarea de atâta gunoi? Și sănătatea ta îți mulțumește. Căutați magazine unde vă puteți aduce propriile recipiente și pungi de pânză pentru a cumpăra cereale și fructe uscate, de exemplu. De asemenea, aveți grijă când cumpărați articole de uz casnic, preferând produsele din sticlă sau metal în detrimentul articolelor din plastic, care pot elibera bisfenol și alți perturbatori endocrini în alimente în timpul preparării și/sau depozitării și apoi să ajungă în mediu.

Dacă nu poți găti, mergi la un restaurant cu mâncare adevărată, servită pe farfurii de vesela, tacâmuri de oțel și pahare de sticlă. Pentru gustări rapide, aduceți-vă propriile ustensile rezistente. Atunci când îți împachetezi mâncarea, evită și foliile de plastic și pungile de plastic, care pot fi înlocuite cu pungi de pâine de pânză, oale reutilizabile sau opțiuni precum o husă asemănătoare foliei de plastic, dar reutilizabile și din ceară de carnauba.

Reduceți consumul de produse cosmetice cu exfolianți sintetici, practică upcycle, schimbați buretele de vase din poliuretan cu lufa vegetală, exersați plogging și, dacă nu este posibil să evitați consumul sau reutilizarea, trimiteți-vă deșeurile spre reciclare. Verificați motorul de căutare pe Portalul eCycle care puncte de colectare sunt cele mai apropiate de tine.

Dacă ai o companie, este și mai important să ai o postură ecologic cu deşeurile generate de întreprindere. Dar fiecare companie este un caz de analizat. Pentru a afla cel mai bun mod de a începe drumul către zero deșeuri în compania ta, înscrie-te la cursul „Compania cu zero deșeuri învață cum să pui în practică conceptul zero deșeuri și să dezvolți și să implementezi programul zero deșeuri în compania sau instituția ta” . Pentru a implementa colectarea selectivă în compania dumneavoastră, aruncați o privire la articolul: „Instituto Muda: colectare selectivă în companii și condominii”.

A crezut că era prea mult să fie ecologic cu deseuri? Nu vă panicați! Începe cu ce poți face, încetul cu încetul.

• Separarea gunoiului: cum să separați corect gunoiul

9. Casă și afaceri ecologice

Imagine: Adresa Pădurii/publicitate

Odată cu urbanizarea orașelor, din ce în ce mai mult, populația a devenit mai dens populată în condominii, fie că sunt verticale (cladiri) sau orizontale. Acest lucru face să pară mai dificil să trăiești sau să lucrezi într-un loc care este ecologic . Dar este posibil să faci unele modificări acolo unde locuiești deja. Creați albine fără înțepături; reutilizarea apei cu cisterne, împărțirea spațiilor și bunurilor; practicarea compostarii si implementarea colectarii selective in condominiu sau firma sunt cateva practici posibile de implementat, fie in interiorul casei, companiei sau in condominiul in ansamblu; în acest din urmă caz, după o discuție cu managerul și ceilalți rezidenți.

Dacă locuiți într-o casă cu un etaj, este și posibil să o transformați într-o casă ecologic . Te-ai gândit vreodată să ai un composter, cisterne și panouri solare? Ce zici de a planta hrana albinelor (busuioc, guava, oregano, floarea soarelui, menta si rozmarin) si de a creste albine fara intepaturi?

Când o piesă de mobilier se sparge, ce zici de a repara sau a reutiliza ceva care ar fi aruncat pentru o nouă funcție? Paleții sunt exemple de upcycle pentru mobilier destul de la modă. În timp, cine știe, poate vei folosi chiar o toaletă uscată și vei face peecycling?

Pentru a afla mai multe despre aceste subiecte și despre cum să începeți, aruncați o privire la articolele:

• Ce este compostul și cum se face
• Cisternă: înțelegeți cum funcționează și care sunt beneficiile sale
• 13 idei durabile pentru condominii
• Colectare selectivă în condominii: cum se implementează
• Energia solară: ce este, avantaje și dezavantaje
• Upcycle: ce este și exemple
• Importanța albinelor pentru viața de pe planetă
• Cum să plantezi rozmarin?
• Lămâi: cum să plantezi oriunde ai locui

Consultați și câteva cursuri care v-ar putea interesa:

• Curs instalator solar fotovoltaic
• arhitectură durabilă în practică
• Mini grădină organică: învață culturi mici, cum ar fi mirodeniile, în spații mici din casa sau apartamentul tău
• Minicursul acoperișuri verzi: concepte tehnice de bază, care acoperă aspectele structurale ale pregătirii lucrărilor

10. Practică slow fashion

Imaginea editată și redimensionată de Mark Kucharski este disponibilă pe Unsplash

"modă lentă„ este un termen englezesc care înseamnă „modă lentă”. moda rapida - sistemul actual de producție de modă care acordă prioritate producției de masă, globalizării, atractivității vizuale, noului, dependenței, ascunzând impactul asupra mediului pe care îl are ciclul de viață al produsului și costul bazat pe forță de muncă și materiale ieftine, fără a ține cont de aspectele sociale ale producției.

adopta modă lentă este o postură ecologic, deoarece această mișcare prețuiește diversitatea; acordă prioritate localului față de global; promovează conștientizarea socială și de mediu; contribuie la increderea intre producatori si consumatori; practică prețuri reale care încorporează costuri sociale și ecologice; și își menține producția la scară mică și medie.

Există mai multe moduri de a vă alătura modă lentă variind de la adoptarea obiceiului de a repara hainele; valorifică lucrătorii și culturile locale; opteaza pentru piese care nu se demodeaza; consuma din magazine second-hand; sprijină micile cooperative și croitorele; pentru a da preferință fibrelor textile cu impact redus, cum ar fi bumbacul organic. Pentru a înțelege mai bine această temă, aruncați o privire la articolul: „Ce este slow fashion și de ce să adoptați această modă?”.

• Impactul asupra mediului al fibrelor textile și al alternativelor

11. Ai grija de sanatatea ta si alege cele mai bune produse cosmetice

Imaginea editată și redimensionată a lui Indian Yoghin (Yogi Madhav) este disponibilă pe Unsplash

postura ecologic se extinde la orice tip de consum, inclusiv cele de produse cosmetice si cele care implica sanatate. Te-ai oprit vreodată să te gândești că auto-îngrijirea este o modalitate de a preveni bolile și de a evita consumul de medicamente, care de multe ori sunt testate cu cruzime pe animale și care, după consum, vor provoca în continuare impacturi, precum generarea de deșeuri și superbugăsi? Acest lucru este valabil mai ales dacă sunt aruncate incorect.

Îngrijirea de sine poate fi practicată prin reducerea utilizării produselor cosmetice, a produselor de curățare și a obiceiurilor dăunătoare.Pe lângă faptul că este bun pentru tine, este bun pentru mediu. Dar când nu este posibil să preveniți o boală și este necesară utilizarea medicamentelor, amintiți-vă să faceți eliminarea corectă. Aflați cum în articolul: „Aruncarea medicamentelor expirate: cum și unde să aruncați”.

Aflați mai multe despre acest subiect în articole:

• Substante de evitat in produsele cosmetice si de igiena
• zece obiceiuri pentru a fi mai fericit
• Ce este aromaterapia și care sunt beneficiile acesteia?
• Uleiuri esențiale: un ghid complet
• Filosofia vegană: cunoașteți-vă și puneți-vă întrebările
• Ce este Ayurveda?

12. Alegeți transportul cu cea mai mică amprentă asupra mediului

Imaginea editată și redimensionată a lui Ant Rozetsky, este disponibilă pe Unsplash

Se știe deja că reducerea consumului de carne roșie este mai eficientă împotriva gazelor cu efect de seră decât oprirea condusului. Cu toate acestea, atunci când o practică (reducerea consumului de carne roșie) se alătură cu alta (nu mai conduce), beneficiile cresc.

• Ce sunt gazele cu efect de seră

Poluarea aerului este responsabilă de daune semnificative și adesea ireversibile, inclusiv daune aduse mediului și sănătății umane. Este responsabil, de exemplu, pentru unul din șapte cazuri noi de diabet. Deci, de ce să nu adăugați mai multe drumeții în viața de zi cu zi? Sau chiar folosiți mai mult transportul în comun, bicicletele, rolele, skateboard-urile și trotinetele?

13. Traieste in mod atent

Imaginea editată și redimensionată de Sylvie Tittel este disponibilă pe Unsplash

Este cu adevărat necesar tot ceea ce consumi? De fiecare dată când cumpărați ceva, regândiți-vă dacă merită și ce finanțați atunci când cumpărați un anumit produs sau serviciu. A folosit o muncă similară sclaviei? A devalorizat lucrătorii din lanțul de producție? Ai inclus cruzimea împotriva animalelor? Despădurit? Produsele produse generează deșeuri industriale care poluează în mod semnificativ mediul? Compania care profită din vânzarea produsului își face griji să ofere logistică inversă? Firma de la care consumați practică uzura programată? Cu cât se consumă mai puțin, cu atât amprenta asupra mediului este mai mică. Consumul conștient este o premisă pentru o atitudine ecologic . În plus, este important să extindem această idee la colectiv, astfel încât cultura ecologic , să se instituționalizeze și să fie o practică accesibilă tuturor și nu o nișă de piață pentru câțiva indivizi.

---