lovesouthernsocial.com

O inovație în metoda de producere a mierii a devenit virală și este în centrul multor dezbateri în rândul apicultorilor din întreaga lume. întâlni pe Flow Hive

Imagine: dezvăluire

Sistemul de producție a mierii nu a suferit multe inovații de la inventarea și brevetarea stupului Langstroth în 1852. Deși rezultatul este grozav, procesul este puțin laborios și este nevoie de echipamente diferite pentru extracția și purificarea mierii. Dar australianul Stuart Anderson și fiul său, Cedar Anderson, prezintă un nou sistem care aparent face sarcina mult mai ușoară.

Metoda tradițională de obținere a mierii

Stupul traditional Langstroth este format dintr-o cutie de lemn, cu dimensiuni foarte specifice. În interior, sunt poze cu cuiburi sau super copaci, de dimensiuni bine stabilite, unde albinele produc un stup pentru a depune miere.

După ce stupii sunt construiti și umpluți cu miere, ramele sunt îndepărtate pentru extragerea mierii, dar toată lumea știe că nicio albină nu-i place când cineva îi atinge stupii, nu? Cea mai aplicată tehnică este pulverizarea fumului în stup, folosind un așa-zis fumigator, pentru a încetini și a încerca să calmeze albinele. În această etapă de îndepărtare a ramelor, multe albine sunt blocate în stupi, așa că este necesar să le îndepărtați cu ajutorul unei perii și să aveți mare grijă să nu zdrobiți și să ucideți multe albine mici în această etapă.

Cu ramele scoase din stupi, este necesar să se extragă mierea conținută în faguri. Inițial, așa-numita furculiță de desfacere este folosită pentru a îndepărta stratul protector de pe fagure („capotele” fiecărei secțiuni din fagurele în care este depozitată mierea). După îndepărtarea stratului de protecție, ramele cu fagurii se pun într-o centrifugă, care le va roti, determinând ca mierea să fie aruncată împotriva peretelui centrifugei și să se scurgă în fund, unde trece printr-o sită și este colectată. Mierea colectata dupa centrifugare trece printr-o a doua sita si este transferata intr-un rezervor de decantare, unde se va odihni aproximativ 72 de ore pentru ca bulele de aer formate in timpul procesului sa fie eliminate. Si asa se obtine miere decantata si gata de consumat.

Inovația de Flow Hive

Cedar și tatăl său, Stuart, în căutarea unei modalități mai ușoare, mai rapide, fără a fi nevoie de foarte multe echipamente pentru obținerea mierii, au conceput un sistem care permite extragerea mierii fără a fi nevoie de vreo treaptă sau utilaje în procesul utilizat în Stupul lui Langstroth. este vorba despre Flow Hive. Potrivit creatorilor săi, după ce a fost proiectată, metoda a fost testată timp de trei ani în diferite părți ale lumii, de mai mulți apicultori. Tatăl și fiul au lansat apoi o campanie pe internet, prin intermediul site-ului Indiegogo, în care, în 10 minute, au atins obiectivul de a strânge 70 de mii de dolari, strângerea a 2,1 milioane de dolari în prima zi de campanie – așa este. campanie pentru a deveni campionul Indiegogo de strângere de fonduri pentru o zi. În total, s-au strâns peste 12 milioane de dolari.

Sistemul Flow Hive promite să obțină miere pură și gata de consumat fără a fi nevoie de niciun echipament și fără a deranja albinele. Urmărește videoclipul (în engleză) produs pentru campania de strângere de fonduri pentru realizarea proiectului.

Ramele au o structură din plastic care simulează faguri în care albinele sunt capabile să depună miere. Această structură are capacitatea de a-și schimba forma, creând astfel deschideri și căi pentru ca mierea să fie extrasă prin gravitație până la fundul cadrului, de unde va fi colectată prin simple tuburi. Aparent, procesul nu este la fel de deranjant pentru albine precum metoda traditionala, deoarece atunci cand se schimba structura pentru extragerea mierii, nu se descompune sau nu deranjeaza stratul protector si nu este necesara indepartarea cadrului pentru a obtine mierea.

Inovația în acest proiect este extragerea rapidă și mai puțin invazivă a mierii depozitate de albine, dar îngrijirea rămasă cu stupul rămâne aceeași: probleme cu dăunătorii, necesitatea deschiderii periodice pentru a verifica și menține albinele sănătoase etc.

Stupina completă (ca cea din fotografia de deschidere) poate fi achiziționată cu 699 USD, care include toată structura prezentată în videoclip, cu excepția mierii și albinelor. Există și opțiunea de a cumpăra doar cutia de bază cu ramele (începând de la 339 USD) sau ramele (trei rame pentru 259 USD).

Controversa: argumente pro și contra

Odată ce a devenit viral, Flow Hive a devenit ținta multor recenzii pozitive și negative din partea mai multor apicultori, mulți apărând metoda tradițională de obținere a mierii.

Apicultorii care sunt împotriva acestui nou sistem susțin că Flow Hive transformă albinele doar într-o mașină de producere a mierii, excluzând experiența și legătura pe care apicultorul ar avea-o cu albina, întrucât, potrivit celor care susțin această opinie, etapa extracției mierii este o experiență esențială. Alții spun că albinele nu au o afinitate atât de mare cu plasticul, iar asta poate însemna că nu există un venit egal sau mai mare decât cel tradițional, în care albinele care construiesc și structurează fagurelul. Stupii sunt casele albinelor, unde acestea depozitează nectar pentru a se hrăni și unde își protejează larvele pentru a deveni albine. Structurarea din plastic nu conține proprietățile unui pieptene construit de albine, precum temperatura, vibrația, umiditatea, printre alte proprietăți, și poate avea un impact negativ asupra albinelor, dar până în prezent nu au fost efectuate studii privind aceste posibile impacturi.

Un alt argument împotriva este legat de prețul Flow Hive este prețul pentru obținerea unui kit complet (699 USD), considerat extrem de ridicat având în vedere banii pe care inițiativa i-a strâns din donații și prețul pentru obținerea trusei pentru stup Langstroth, care ar fi și mai puțin din jumătatea acestui preț, fără având în vedere echipamentul necesar pentru extragerea mierii.

În apărarea noului sistem, creatorii și susținătorii lui Flow Hive subliniază că sistemul doar facilitează și accelerează procesul de obținere a mierii, dar îngrijirea și întreținerea stupului trebuie menținută și foarte bine realizată, necesitând astfel cunoștințe și experiență pentru a putea produce miere. Acest sistem nu se adresează persoanelor care nu sunt familiarizate cu subiectul să producă miere de parcă ar fi o activitate foarte ușoară și rapidă, ci mai degrabă încurajează oamenii să dobândească cunoștințe în zonă și să devină apicultori printr-un sistem care nu deranjează prea mult albinele. . În ceea ce privește afinitatea pentru plastic, există un consens în rândul apicultorilor că albinele nu au o mare familiaritate cu materialul, dar sistemul poate funcționa cu adevărat și are un randament bun, dar variază de la o regiune la alta - diferitele tipuri de climă și albinele pot interfera foarte mult cu producția de miere și cu sistemul. De exemplu: în climatele foarte reci, mierea se poate cristaliza și nu se epuizează pentru a fi extrasă și este chiar posibil ca albinele să înghețe până la moarte în partea de sus a ramelor.

Potrivit creatorilor, the Flow Hive, pe lângă faptul că contribuie la reducerea perturbării stupului, poate influența mulți oameni din întreaga lume să se intereseze de apicultură și să devină apicultori, contribuind astfel la inversarea uneia dintre cele mai mari probleme ale naturii de astăzi: scăderea populației de albine din jurul lumii. Albinele pot arăta ca niște animale mici, dar sunt una dintre cele mai importante pentru culturi, pentru multe tipuri diferite de plante și pentru planetă. Scăderea numărului de albine de pe planetă afectează nu numai natura însăși, ci și producția de hrană umană și chiar economia.

Înțelegeți puțin despre ce se întâmplă cu albinele în acest videoclip.

Înțelegeți mai multe despre importanța albinelor pentru viața de pe planetă și câteva acțiuni mici pe care le putem întreprinde pentru a atenua această problemă.